牛肚没煮熟怎么办？煮生牛肚的正确方法

牛肚没煮熟怎么办？

注意火候，不能煮得太狠，一斤生的也就是出品七两熟牛肚。 出锅后，注意迅速捞出，不能浸泡。

最好带点煮牛肚的原汤冷冻 否则时间长了容易风干影响口感

你煮时不要放盐类,放些啤酒在里面同煮,牛肉香又烂。

注意火候，不能煮得太狠，一斤生的也就是出品七两熟牛肚。