香椿芽吃法和做法？
材料:香椿75克，鸡蛋3个，盐2克。
做法:
1。剪掉香椿稍老的枝条，保留叶子和嫩枝，放入水中，清洗干净捞出。
2.将锅里的水烧开，用香椿焯一下，直到完全变色，然后关火。不到一分钟，不要烧太久。
3.然后迅速在冷水中将其捞出，在水漂中清洗两三次，直到其变得清澈，然后将其捞出。
4.将沥干水分的香椿切碎，将鸡蛋打入碗中打散。
5.锅里油热后，把香椿倒成块，转大火翻炒。
6.倒入蛋液，大火翻炒至鸡蛋凝固成片。
7.最后加盐拌匀即可食用。
香椿芽、肉馅、葱姜末、生抽 、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋
1；香椿芽焯水过凉 ，挤去水分 ，切成细末 ，根部去掉
2；肉馅放一大碗里，放葱姜末，生抽 盐，胡椒粉，香油，调拌均匀
3；豆腐放塑料袋中，压成泥
4；把豆腐泥，香椿末放入肉碗里，搅拌均匀
5；在打入两个鸡蛋，搅拌成糊
6；平底锅到适量油，油要铺满锅底，把香椿豆腐肉舀一勺到锅里，用勺子轻轻压扁，
7；煎制一会，翻面继续小火煎，直到两面金黄就可以出锅了
春芽的几种吃法？
香椿芽、肉馅、葱姜末、生抽 、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋
1；香椿芽焯水过凉 ，挤去水分 ，切成细末 ，根部去掉
2；肉馅放一大碗里，放葱姜末，生抽 盐，胡椒粉，香油，调拌均匀
3；豆腐放塑料袋中，压成泥
4；把豆腐泥，香椿末放入肉碗里，搅拌均匀
5；在打入两个鸡蛋，搅拌成糊
6；平底锅到适量油，油要铺满锅底，把香椿豆腐肉舀一勺到锅里，用勺子轻轻压扁，
7；煎制一会，翻面继续小火煎，直到两面金黄就可以出锅了
新鲜香椿果的正确吃法？
不能生吃，一般都是泡水喝
香椿果实中黄白色羽翼的香椿种子，它主要成分含有纤维素，蛋白质，脂肪，矿物质和各种维生素，营养价值比较高，但是一般不直接食用香椿果，多数是泡水或者煎水食用。
通常我们食用香椿的方法是将香椿仔培育成香椿芽苗使用，可煎炒，或者煮汤，经常作为一道食材食用，而香椿籽的话，可以作为一种药用药材使用。
1. 新鲜香椿果有正确的吃法。
2. 香椿果的正确吃法是将果实洗净后，可以直接生吃或者加入凉拌菜、沙拉等食物中。
香椿果的口感酸甜，可以增加菜肴的口感层次和风味。
3. 此外，香椿果还可以用来制作果酱、果汁等，为其他食物增添香椿的独特风味。
同时，香椿果富含维生素C和纤维素等营养物质，有助于增强免疫力和促进消化，因此可以作为健康饮食的一部分进行食用。
香椿饼的10种吃法？
香椿饼是一种以香椿叶为主要食材制作的美食，受到很多人的喜爱。下面给您介绍10种不同的香椿饼吃法：
1. 香椿饼三明治：将香椿饼和肉、奶酪、生菜等三明治食材放在一起，增加口感和营养。
2. 香椿饼夹肉片：将煎好的肉片夹在香椿饼中间，增强质地，营养丰富。
3. 香椿饼炒菜：将香椿饼切成小块，和青菜、红椒等蔬菜一起炒，做成香椿饼炒菜，不仅味道好，而且营养丰富。
4. 香椿饼加鸡蛋：将香椿饼和鸡蛋一起煎，做成香椿饼鸡蛋饼，可以增加蛋白质和营养成分。
5. 香椿饼加豆腐：将豆腐和香椿饼一起炒，做成香椿饼豆腐炒菜，营养丰富。
6. 香椿饼拌面：将香椿饼切碎，和面搅拌，做成香椿饼拌面，增加香味和口感。
7. 香椿饼煎饺子：将香椿饼放入饺子馅包裹，做成香椿饼煎饺子，味道丰富。
8. 香椿饼拌米饭：将香椿饼切碎，和米饭搅拌，做成香椿饼拌米饭，增加口感和营养。
9. 香椿饼素材堆炖汤：将香椿饼、佛手等素材一起放入炖盅，做成香椿饼素材堆炖汤，味道清香。
10. 香椿饼凉拌：将香椿饼切碎，和凉拌蔬菜一起搅拌，做成香椿饼凉拌，味道清爽。
希望这些香椿饼的吃法能够给您带来一些灵感，让您在享用美食时更加有新意。
腌香椿芽的吃法？
有很多种。
1. 可以直接腌制：首先将嫩的香椿芽洗净，去掉黄色的封顶叶，然后放入盐水中腌制。
腌制的时间可以根据个人口味来定，一般需要2-3天。
腌好后，香椿芽可以直接食用或者用来炒菜，增加风味。
2. 可以泡水食用：将嫩的香椿芽放入清水中泡软，然后沥干水分，可以作为凉拌菜食用。
可以加入适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味料提升口感。
3. 可以蒸煮食用：将嫩的香椿芽放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐、蒜末等调味料，搅拌均匀即可食用。
总的来说，多样，可以根据个人喜好选择适合自己的吃法。
香椿芽100克，冷水浸泡20分钟，泡出咸盐，把泡好的香椿芽剁碎。
鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀。
再倒入剁碎的香椿芽搅拌均匀。
锅热放油，放葱，姜末炒香，再倒入鸡蛋香椿末晃动炒勺，待鸡蛋液凝固后，翻一个个煎至两面金黄，铲成小块即可食用。
首先我们要准备好腌制的香椿芽，之后把腌制好的香椿芽切碎之后放到碗中，然后取出几个鸡蛋，磕到碗中，用筷子搅拌均匀之后，在锅中放入油，等油热了之后，将蛋液和香椿末倒进入之后翻炒，等到鸡蛋和香椿末全都称为块状的时候就可以出锅了。
1、腌制的香椿芽炒着吃好
大家可以把腌制好的香椿芽切成碎末的样子放入碗中，再取几个鸡蛋磕开倒入碗内，然后用筷子调匀后备用，在锅中放油，加热后把蛋液和香椿末倒入进去，大火翻炒，等鸡蛋和香椿末全部成为块状时就可能出锅，好吃好看的香椿芽炒鸡蛋就做好的。
2、腌制好的香椿芽炸着吃好
大部分人在腌制香椿芽时，是整个嫩芽一起腌制的，在腌制好后可以炸制成香椿鱼食用。香椿鱼做简单，只需要把适量的面粉中加入两个鸡蛋，然后再加水调成糊状，把香椿芽在里面醮一下以后放入油锅中炸制就可以。
3、腌制好的香椿芽拌着吃好
腌制好的香椿芽可以直接拌着吃，把腌好的香椿芽切碎后，收入碗中，加入少量的香油进行调味，就可以直接食用，另外也可以把香椿芽切碎后与豆腐一起调成香椿芽拌豆腐食用。在用香椿芽拌豆腐时要把香椿和豆腐按一比二的比例进行调合，这样制成的凉菜既有香椿的香味，也有豆腐的新鲜之气。