豆角的做法大全家常及豆角的做法大全家常菜，如何做出美味的家常豆角？

豆角是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，而且豆角烹饪的技巧非常简单，适合各个年龄段的人食用。下面，就为大家介绍一些豆角的做法大全家常，可以供大家参考。

1. 炒豆角

炒豆角是最常见的做法，只需要将新鲜的豆角切成段或斜切片，用油爆炒即可。需要注意的是，豆角不宜煮太久，不然会丧失口感和颜色。

2. 蒜蓉豆角

将豆角切成均匀的小段，用油煸炒后加入蒜蓉和盐巴，搅拌均匀即可。这种做法适合喜欢口感软烂的人。

3. 酱爆豆角

这种做法需要将豆角切成小块，用油煸炒后加入甜面酱和料酒，再撒上花生碎和小葱末，最后起锅就可以食用了。

4. 红烧豆角

这种做法需要先将豆角焯水并力干水分，再下油锅爆炒，加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加入少量的酱油和糖，最后加入适量清水炖煮至豆角软烂即可。

5. 蒸豆角

切好豆角后放入蒸锅中，加入蒸鱼豉油和花椒粉等调料，蒸熟即可食用。这种做法可以保留豆角的原汁原味，口感特别清香。

以上就是一些关于豆角的做法大全家常。无论是家庭日常或是宴客，都可以凭借这些简单的做法制作出色香味俱佳的豆角菜品。