甜品简单做法适合学生?
甜品简单的一些,适合学生的做法有如下的这些。
首先可以做一个简易的音色西瓜甜品,将西瓜放入冰箱中冷冻后导出,加入300g白糖搅拌,再加入一些冷水浸泡,30分钟后即可。得到一个简易的甜品,冰镇西瓜饮料。
用料
西米露 200g
牛奶 250ml
火龙果 1个
炼乳 20克
做法步骤
1、1.水开放入西米露
2、2.煮至西米露中间有一点小白芯
3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟
4、4.捞出过冷水
5、5.然后放入火龙果,炼乳
6、6.再加入一碗牛奶
7、7.搅拌均匀就可以啦
8、8.粉色的西米露就可以开吃啦!
红薯甜品的各种做法?
材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可。
食材准备:红薯200克,燕麦片或全麦面粉30克,鸡蛋2个,牛奶180克,代糖20克
做法:
(1)红薯去皮上锅蒸熟捣成泥,加入燕麦片揉成团,分成6份放入纸杯中,压出凹槽。
(2)鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀,再过筛两次,倒入红薯挞皮杯中。
(3)送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟,再转195°烤5分钟上色。
家常甜品的简单做法?
1、准备好藕粉、红枣、枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。
2、把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。
3、把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。
4、等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。
5、然后,慢慢倒入藕粉液,边细细的倒,一边慢慢搅拌。煮开锅后再煮一会,要不停搅拌。等全部煮变透明后就煮熟了。然后关火。
比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。
玉米布丁:准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。
蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。
焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。
甜点的做法?
【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.
5、醒好的面团搓成长条,分成20克一个,搓圆备用,紫薯泥也分成20克一份。
6、拿起一份紫薯泥,放到手心里按扁,包入适量的马苏里拉芝士,团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁,包入紫薯芝士球包起来。
8、双手揉搓成光滑的圆球,放在面板上,把各个面反复按压,整理成长方块。
9、平底锅倒油,刷匀之后,依次摆入仙豆糕,煎到底面变色之后翻面煎另一面,直到把六个面都煎的颜色变深,就可以出锅了。
冰冻甜品简单做法?
牛奶冻

食材:牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
杨枝甘露

食材:纯牛奶,椰奶,芒果,红西柚,西米,
1,红柚子去皮去核,肉剥成小粒备用,芒果去皮去核切成丁。
2,芒果去皮去核,部份芒果加柠檬汁放料理机打成芒果蓉,部份切成芒果丁备用。
3,起锅烧水,水开后把西米倒入进去,喜欢吃甜的朋友可以在这时候加入适量的糖,这样煮出来的西米露也是甜的,煮至中间透明关火焖至全透明。过几次冷河,放冰水中浸泡一会,沥水备用。
4,打开一罐椰奶,把椰奶倒入在榨汁机内,在加入备好的芒果丁,(留一部分备用)在加入适量的糖,把他们搅拌均匀倒入碗中即可。
5,最后把西米,芒果粒,柚子倒入在芒果蓉中混合均匀就可以了。
水果西米露

食材:西米、牛奶、水果
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,喜
欢吃甜的朋友可以在这时候加入适量的糖,这样煮出来的西米露也是甜的,煮
至中间透明关火焖至全透明。过几次冷河,放冰水中浸泡一会,沥水备用。
2、煮一小锅牛奶,放少许糖。
3、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
4、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
双皮奶

食材:牛奶,糖,鸡蛋
1,将牛奶倒入锅中加入加热,在加白糖进入搅拌均匀,待牛奶的边缘起泡泡关火,倒入碗里自然冷却。
2,打两个鸡蛋,鸡蛋滤除蛋清,顺时针打散,和刚刚倒出的牛奶混合均匀;
3,牛奶冷却后表面会结出奶皮,用筷子推出一个小口,将碗内牛奶倒入奶锅。
4,在将蛋清倒入奶锅中搅拌均匀,在用细网过滤两次,这样蒸出来的双皮奶会更嫩更滑,
5,将搅拌均匀的牛奶蛋清液沿着碗边缘缓缓的倒入放有奶皮的碗内,奶皮就会浮在表面上了,在把碗盖上保鲜膜。
6,锅内加水,放蒸屉,水开后将盖好保鲜膜的双皮奶上锅,盖好锅盖,大火蒸20分钟,关火焖5分钟。
7,蒸好后端出来,撕掉保鲜膜,自然冷却后就可以啦!