如何制作美味的鱿鱼须？鱿鱼须不仅是一道美味的菜品，更是一道富含蛋白质及多种营养成分的佳肴。那么，该如何制作最简单最好吃的鱿鱼须呢？本文将为您介绍两种不同口味的鱿鱼须的做法。

1. 咸鲜口味鱿鱼须的做法

材料：鱿鱼须300g，蒜末10g，花椒粉5g，香油适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，清水适量。

步骤：

①洗净鱿鱼须，焯水去腥味，放入盘中备用。

②锅中倒入适量的油，加入蒜末和花椒粉炒香，加入鱿鱼须煸炒。

③加入盐、白糖、生抽、老抽、料酒、清水以及适量的香油，翻炒均匀即可出锅。

2. 酱香口味鱿鱼须的做法

材料：鱿鱼须300g，姜末适量，葱花适量，红辣椒适量，蒜末适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，白芝麻适量，香油适量，盐适量，白糖适量。

②锅中倒入适量的油，加入姜末、葱花、红辣椒和蒜末煸炒出香味。

③加入鱿鱼须，翻炒均匀后加入清水，烧开后加入料酒、老抽、生抽、盐、白糖和香油，翻炒至收汁。

④在炒好的鱿鱼须上撒上适量的白芝麻即可出锅。

无论是咸鲜口味还是酱香口味，鱿鱼须都是一道美味佳肴，不妨试试以上两种做法，做出一份美味的鱿鱼须吧！