奶茶店的蜂蜜柚子茶是怎么做的？蜂蜜柚子茶破壁机制做法？

奶茶店的蜂蜜柚子茶是怎么做的？

蜂蜜柚子茶的做法：一、用料　　 柚子1个、冰糖15克、蜂蜜15克二、做法食用方法：1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净。2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。5.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。8.待水分耗干即可关火。9.放凉之后然后加入适量蜂蜜即可。

蜂蜜柚子茶破壁机制做法？

1.柚子小半个

大枣1颗

辅料

纯净水600ml

蜂蜜适量准备好柚子和大枣，大枣清洗干净，切成片，切到中间部分的时候要转圈切，因为中间有枣核，避免太硬切不动。

2.把柚子去皮，取柚子肉，去皮的时候要尽量去干净，不然留有白色的皮，会发苦，影响味道。

3.把柚子肉放到破壁机里

4.莱卡净水机调到99度，取60ml纯将水。

5.把纯将水倒入破壁机里，破壁机接通电源，把其混合物打成汁状，然后静置至柚子汁冷却至38度以下。

6.杯子里舀2勺蜂蜜。

7.将凉下来的柚子汁倒入装有蜂蜜的杯子里，搅拌均匀。

8.再把之前的枣片摆放在上面，一杯好喝的蜂蜜柚子茶就做好了，快来品尝吧。

蜂蜜柚子茶功效如何？

柚子和蜂蜜含有独特的有机酸，能促进消化功能，防止疲劳。葡萄柚还含有调节血压、防止血管老化和高血压的物质。蜂蜜中含有的一些成分可以起到润肺润肠的作用，对一些慢性咳嗽、肺燥引起的咳嗽，起到很好的作用。蜂蜜还有通便的作用，所以常喝蜂蜜柚子茶，可以起到很好的保健作用。

阿水蜂蜜柚子茶配方？

阿水蜂蜜柚子茶的配方是：柚子切片、蜂蜜、水。
这个配方非常简单，只需要将柚子切片加入开水中煮熟，倒入蜂蜜即可。
柚子具有清热解毒、润肺化痰的功效，蜂蜜可以起到增加口感、滋润咽喉的作用。
在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好适当调整配料的比例，例如加入红枣、枸杞等调料，增加饮品的营养价值。

阿水蜂蜜柚子茶是一款清甜饮品，可以消暑解渴、提神醒脑。以下是制作阿水蜂蜜柚子茶的简单配方：

所需材料：

- 柚子 2个

- 蜂蜜 100克

- 清水 适量

操作步骤：

1. 将柚子洗净，切成小块。

2. 把柚子块放入一个大碗中，加入适量清水。

3. 用搅拌机将柚子块和清水搅打成汁。

4. 把柚子汁倒入锅中加热，小火煮至汁液变稠。

5. 熄火后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

6. 把做好的阿水蜂蜜柚子茶倒到容器里冷却一下，然后可以直接喝或存放在冰箱里冰镇饮用。

注意事项：

1. 建议使用新鲜的柚子来制作，这样口感更好。

2. 如果嫌做出来的阿水蜂蜜柚子茶有些苦涩可以根据个人喜好加入适量糖或蜂蜜来调整口味。

3. 温度过高会破坏蜂蜜的营养成分，煮到浓稠状态即可，不要过度煮沸。

1.准备材料，柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量。先把柚子洗干净，用盐擦皮，然后用60度的水浸泡10分钟，这样可以把柚子皮上的蜡去掉。2.将柚子皮切成几块。

3.去掉柚子皮和柚子肉之间的白色部分，把柚子皮切成细丝，越细越好。4.将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟，然后取出过滤备用。同时将柚子肉剥掉，切丝。如果有搅拌机，可以用搅拌机粉碎。

5.准备一个干净无油的锅，加入水和冰糖，烧开。6.水烧开后，将切好的柚皮细丝和果肉放入锅中，然后转小火慢煮，并注意不时搅拌，以免烧锅。煮1小时左右，直到变稠，柚皮金黄透亮，然后关火，放凉，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶，最后放入冰箱冷藏3天左右

留,再用刮皮刀把皮挂掉,记住的去除白色部位

2.

皮上带的白色部位也得用刀去除干净,否则吃起来会有苦味,再把皮切成丝放到清水中

3.

加入一勺盐侵泡20分钟,柚子切三刀剥出果肉备用,再准备一口砂锅,加入冰糖,山泉水,等水开后放入切好丝的柚子皮和剥好的果肉,用小火慢熬60分钟熬制水分至透明

4.

搅拌将至到常温后倒入蜂蜜,装到罐子里即可

整个柚子用清水清洗，撒上盐搓，用温热水淋浴冲洗干净

用刀把柚子皮切下来，越薄越好，去除柚子皮里的白瓢部分，只要黄色的柚子皮，把柚子皮切成丝，越细越好

把柚子皮丝放入碗里，撒上盐使劲的揉搓，倒入适量清水，清洗盐分和柚子皮的苦

滤除水，用手攥干，重复10-15步骤，3遍

放入碗中浸泡半小时

用刀把柚子瓢割开，剥掉柚子瓢，掰成瓣，取出柚子肉，把柚子肉掰得越碎越好

把浸泡后的柚子皮切短

把柚子皮和柚子肉放入锅里，放入冰糖，倒入少许清水，开中火煮开

不时的搅拌，防粘锅，转小火，至液体变的粘稠，柚子皮变的透明

关火放凉，放凉后加入1:1的蜂蜜