蛋挞皮的 *** 材料
蛋挞皮 *** 材料非常简单,只需要准备低筋面粉、黄油以及白糖即可。低筋面粉的比例可以根据自己的口感喜好进行调整。
*** 蛋挞皮的步骤
1.将低筋面粉、白糖和黄油放入一个大碗中,用手揉成面团状。
2.将揉好的面团擀成薄片状,厚度在1-2毫米之间。
3.使用一个蛋挞模具将擀好的面片切成合适的大小并放入模具内。
4.用叉子在面片底部轻轻扎几个小孔,以免烤出来的蛋挞底部过硬。
5.将制好的蛋挞皮放置冰箱中冷藏20分钟左右,让面皮充分吸收黄油的味道。
蛋挞皮的注意事项
1.在 *** 蛋挞皮的过程中,一定要保证手和制具的干净,否则会影响蛋挞皮的质量。
2. *** 好的蛋挞皮一定要冷藏一段时间,以保证口感和质地的完美。
总结
以上就是简单的蛋挞皮 *** 步骤,小小的蛋挞皮承载着浓郁的黄油味和饱满的奶香味,让你的蛋挞更加美味可口。快来试试吧!
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