拔丝苹果不用面可不可以做？拔丝苹果最简单的家庭做法不用炸？

拔丝苹果不用面可不可以做？

拔丝苹果不用面的 拔丝苹果 菜谱简介 拔丝菜是我家家庭聚会必点的菜了，我妈最爱这个菜了。

拔丝菜吃了不少，妈妈也是每年都做呢！自己试试，做法挺简单的，后来改良了一下，吃起来甜蜜蜜的，但不腻口，赞一个！ 材料 苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克 做法

1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。

2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）

4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。

6、倒入苹果快速翻炒几下。

7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。小诀窍 1、炒糖的时候一定要注意火候，千万别炒焦了。2、苹果要多蘸点淀粉。3、油要烧热，炸制的时间不要太长，炸的时间长了，苹果容易变的太软，不成形。

拔丝苹果最简单的家庭做法不用炸？

主料：

苹果适量

辅料：

黑芝麻适量

白芝麻适量

配料：

白糖适量

淀粉适量

花生油适量

做法：

1. 将材料准备齐全。

2. 苹果去皮去核切成均匀大小的块。

3. 将淀粉加水活成稀糊。

4. 切好的苹果裹上淀粉糊。

5. 锅内放油，6成热，下苹果，炸至金黄色捞出。

6. 油锅倒掉油，洗干净，再放少许油。

7. 倒入白糖。

8. 变成黄褐色的时候关火。

9. 倒入苹果，翻滚，趁着油锅的余热裹上糖稀。

10. 撒上芝麻。

11. 盘内刷油。

12. 将拔丝苹果盛进去

苹果洗净去皮去核，切成滚刀块，下入开水锅焯水，迅速捞出。炒锅放一点点食用油，放入适量白糖，开大伙用手勺不断搅动，使糖充分熔化，待糖出大泡沫，改小火，糖浆呈现红色比酱油浅的颜色，迅速倒入苹果翻炒均匀出锅装盘。

拔丝苹果不油炸的做法？

　　1.苹果两个去⽪。

　　2.苹果切成⼤块。

　　3.淀粉⽤适量⽔活成⽔淀粉，苹果块先在⽔淀粉中蘸⼀圈。

　　4.再把排⾻放⼊⼲淀粉中蘸满淀粉。

　　5.平底锅放⼊适量油把蘸了淀粉的苹果块放⼊煎。

　　6.⼀⾯煎黄后翻⾯。

　　7.慢慢把苹果煎⾄两⾯发黄。

　　8.煎好的苹果块在吸油纸上⾯吸⼀下油。

　　9.平底锅放少许油，放⼊适量⽩砂糖。

　　10.中⼩⽕慢慢炒⾄糖⾊呈褐⾊。

　　11.把之前煎黄的苹果倒⼊糖中，快速翻拌使每块苹果都沾上糖。

拔丝苹果不炸做法？

主料：

苹果适量

辅料：

黑芝麻适量

白芝麻适量

配料：

白糖适量

淀粉适量

花生油适量

做法：

1. 将材料准备齐全。

2. 苹果去皮去核切成均匀大小的块。

3. 将淀粉加水活成稀糊。

4. 切好的苹果裹上淀粉糊。

5. 锅内放油，6成热，下苹果，炸至金黄色捞出。

6. 油锅倒掉油，洗干净，再放少许油。

7. 倒入白糖。

8. 变成黄褐色的时候关火。

9. 倒入苹果，翻滚，趁着油锅的余热裹上糖稀。

10. 撒上芝麻。

11. 盘内刷油。

12. 将拔丝苹果盛进去