广东塔形粽子包法？
1. 准备好粽叶，将其沥干水分。
2. 把粽叶对折，将一侧的边角向外折一下，形成一个三角形。
3. 将叶子沿着折痕固定住，将叶子的底部向上折起一段，形成一个三角形的底部。
4. 将粽子馅放入三角形内，然后将另一侧的边角向外折起，与前面的叶子叠合。
5. 将叶子的两侧往中央折叠，使其紧贴粽子馅。
6. 将底部的叶子向上折起，使其与上端的叶子叠合，形成金字塔形状。
7. 用细绳将粽子口绑紧，再将粽子放入锅中蒸煮即可。
取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2.
将糯米填入其中。
3.
再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4.
再取一片粽叶,将顶部盖住。
5.
之后将两边的粽叶,分别向中心折。
6.
再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。
7.
8、用线绳将粽子对角缠好。
广东包粽子的材料和步骤？
材料有：糯米，去皮绿豆，猪肉，粽子叶，绳子。
步骤：糯米和去皮绿豆泡一夜，沥水。加入盐，少量油，搅拌均匀。猪肉加盐老抽糖味精腌制。包的时候先铺好粽子叶，再铺一层糯米，一层绿豆，一块猪肉，包起来缠紧即可。
广州人包粽子正宗做法？
广东那边粽子的做法一般都是做肉粽子比较多。做肉粽子之前一定要把需要的材料都准备好。肉需要做成很细很细的肉馅，然后包在糯米里包好之后，然后用粽叶包好，再然后就是用五彩的绳子把粽子捆扎好，或者是用普通的绳子都可以。
然后可以准备一个大蒸锅，把粽子都放在里面蒸。蒸完之后就可以吃了。
以下是广东肉粽子的最正宗的做法：
【主料】
糯米600g、瘦五花肉250g、干贝50g、香菇40g、鲍鱼10g、咸蛋黄6~8个
【辅料】
葱3根、姜适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、酱油适量、花椒粉适量、五香粉适量、白胡椒粉适量、棕榈油适量、糯米叶适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，泡4~6小时；五花肉洗净切成小块，放入锅中焯水，取出晾凉。
2. 鲍鱼和干贝用温水泡软，香菇去蒂洗净切成末。
3. 葱、姜、蒜切末备用，锅中倒入适量的油，燃火至七成热后，加入姜蒜香料爆香，放入五花肉、干贝、鲍鱼、香菇，煸炒5分钟。
4. 浸泡好的糯米沥干水分，加入五香粉、盐、白胡椒粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、料酒拌匀，让其入味20~30分钟。
5. 糯米叶清洗干净晾干，用剪刀剪成适合的大小，加上适量的糯米，再加适量馅料，最后加上咸蛋黄，用口包紧成粽子型，绑扎羊细绳，把粽子整理好放入锅中加清水，水淹过粽子，大火烧开后改小火，继续煮2小时左右，然后取出晾凉即可。
广东粽子如何包？
1.用两片粽子叶，做成一个兜，然后放点糯米
2.接着步骤1，铺一层绿豆，中间翻一个咸鸭蛋黄和五香肉，再铺上一层糯米
3.把前后两端的粽子叶上下往内折，然后再拿一片粽子叶把两边也包着，防止米漏出来
4.把包好的粽子，用绳绕5圈左右，绑紧
5.美味的粽子就这样包好啦，放锅里水煮三四小时就可以了。
广东粽子形状有金字塔形、条形、三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。
广东粽子是南方粽子的代表品种，不仅在端午节，在日常生活中广东人也时常会吃粽子的。广东粽子的材料除了必备的粽叶和糯米、五花肉、绿豆外，还经常有用咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等也是其主要材料。
材料准备 焯过的粽叶 泡好的糯米 去皮的绿豆 肥猪肉芝麻堆里滚一滚 虾米 瑶柱 肥猪肉、绿豆、蛋黄是阳江裹粽传统的材料,如果想味道丰富还可以加入虾米、腊肠、瑶柱等。 包裹粽方法很简单
1.取两三张粽叶,重叠放平,一手拿叶头,一手夹叶尾,两手轻轻相交,卷出一个不通底的“小斗漏”;
2.左手捏住空斗,右手铲一小杯糯米铺底,放上绿豆、咸蛋黄等,然后用手挤实里面的材料,上面再放上米;
3.将粽叶剩余部分由米末处折盖上去,在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住,另一手将盖叶部分捏合折下;
4.再用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身，打上活结扎好，一个粽子便大功告成了。
扎好就可以拿去蒸了。
材料：粽子叶，棉线，糯米，去皮绿豆，咸蛋黄，五花肉。
花肉切块，加五香粉，酱油，盐，胡椒粉腌制，糯米洗净，浸泡20分钟沥水，加盐，酱油，油拌匀。
开水粽子叶稍烫，捞起冷水冲洗，剪去头尾待用，取两片叶光滑面向内交叉叠成漏斗状，放一层糯米一层绿豆，五花肉，咸蛋黄，一层米，粽叶向内折，再拿一粽叶包裹，用绳系五圈，水煮三四小时。 这就是广东粽子的包法
广东龙舟粽包法？
广东龙舟粽包制作方法如下：
材料：
- 糯米：500克
- 粽叶：30片左右
- 红豆沙：适量
- 肉馅：适量
- 枸杞：适量
- 蛋黄：适量
- 色拉油：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将糯米洗净后浸泡在水中约3至4小时，然后沥干备用。
2. 将龙舟粽叶用热水烫一下，然后晾干备用。
3. 把肉馅、红豆沙分别用生抽、盐、料酒腌制一下，提鲜。
4. 将红豆沙、蛋黄、肉馅、枸杞等准备好的馅料放在一旁备用。
5. 取一片粽叶，将其对折，形成一个漏斗状。
6. 在漏斗中加入一小把糯米，然后加入一些馅料。
7. 再加一层糯米，再加一些馅料，一直重复，直至将糯米和馅料用完。
8. 将粽叶用手指压实，从封口处往下翻边，将尖头叠在叶子外面。
9. 用细绳子将粽子进行扎紧，确保粽子不会散开。
10. 将做好的粽子放入蒸锅中，用大火蒸煮约2至3个小时，直至糯米变软。
11. 取出蒸好的粽子，放凉后即可食用。
这是传统的广东龙舟粽包的制作方法，其中馅料可以根据个人口味进行调整。