芦笋罐头怎么炒好吃?
步骤/方式1
打开芦笋罐头,笋拿出来控水备用。
步骤/方式2
把酱肉和芦笋切好备用。
步骤/方式3
冷锅冷油下酱肉,待酱肉的肥肉煸炒至透明时倒入保鲜笋。
步骤/方式4
中火煸炒片刻。放入适量的食用盐,翻炒均匀。
步骤/方式5
装盘、撒上葱花即可。
芦笋和什么炒最好吃王刚?
芦笋和虾仁炒最好吃
1.芦笋切成小段,圣女果切成两半,虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水,焯水时放入少量的盐和油,这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。
2.热锅中倒油,下入少许葱末炝锅,倒入焯好的芦笋稍微翻炒一下,放入虾仁、圣女果继续翻炒,加入少量的盐,翻炒均匀就可以出锅了。
和里脊炒最好吃,具体做法如下:
用料:
芦笋一把
猪里脊肉二厚片
盐二克
油少许
生抽一汤匙
花雕酒一茶匙
玉米淀粉一茶匙
做法…
1/13芦笋选购时,尽量选粗一些的,顶部笋花完整的,这种粗短的芦笋食用口感会更加脆嫩鲜香。
2/13去掉根部一小截,打去根部外皮,这样炒出来的芦笋口感非常脆嫩可口。
3/13冲洗干净泥土,尤其是笋花的部分用流水冲洗干净,以免花的缝隙里有细细地泥土,然后淡盐水浸泡十五分钟,再冲一遍清水。
4/13浸泡芦笋时,将里脊肉切约二毫米的厚条,加入腌肉用料,抓匀腌制十分钟。
5/13芦笋切斜刀段。
6/13油热后小火滑散里脊肉,炒至变色断生。
7/13加入几片姜片继续小火炒香炒至肉熟透。
8/13下入芦笋略微翻炒几下。
9/13即可加盐,盐可以使芦笋保持翠绿的色泽。
10/13中火翻炒约三四分钟即可出锅。
芦笋与哪些食物搭配在一起更好?
芦笋炒蟹腿
[制备成分]:200克芦笋,150克蟹腿肉,50克蟹蘑菇,葱,烹饪葡萄酒,盐,沙拉油。
[方法]:1。芦笋切割切割刀切割根部的皮肤,切成少量4厘米长的小部分。蟹腿肉浸泡20分钟,然后清洁,螃蟹蘑菇被包裹。
2.倒入锅中进入水中煮沸,煮烹饪葡萄酒,加入螃蟹和剥离水,然后去除蟹腿。
3.将罐子中的彩油油倒入60%的热量,放入芦笋,并味味味3分钟,取出油和烘烤。
4.在锅里留下一点油,把葱,搅拌良好,把它放入螃蟹腿中,然后加入芦笋和蟹蘑菇,搅拌均匀,并在锅中搅拌均匀。
芦笋和什么炒最好吃?
芦笋和虾仁炒最好吃
1.芦笋切成小段,圣女果切成两半,虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水,焯水时放入少量的盐和油,这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。
2.热锅中倒油,下入少许葱末炝锅,倒入焯好的芦笋稍微翻炒一下,放入虾仁、圣女果继续翻炒,加入少量的盐,翻炒均匀就可以出锅了。
芦笋最好吃的六种做法?
第一种,蒜蓉清炒芦笋
第二种,烧烤时芦笋卷入牛肉进行烧烤,清甜脆。
第三种,上汤芦笋。
第四种,腊肉或是香肠炒芦笋
第五种,火腿老鸭芦笋汤
第六种鲫鱼芦笋汤,先将芦笋开水烫一下,备用好,待鲫鱼汤熬制几分钟后,放入备用好的芦笋,再进行熬制十分钟左右,锅中加入少许盐即可出锅
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凉拌芦笋
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
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清炒什锦菜
用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成
双蛋芦笋汤
蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。
烤芦笋
将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
锅塌芦笋
首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。
主料:
虾仁12只 芦笋100克
彩椒各1/3个 黄瓜半根
洋葱1/4个
辅料:
盐1/2小匙 糖1/2大匙
米醋1大匙 黑胡椒1/2小匙
山茶籽1/2大匙 料酒1小匙
做法:
1. 准备材料;
2. 芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
3. 虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
4. 小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。