电饭煲十种焖饭？
食材：
大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠 风干的，1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒 适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜
做法：
1)大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2)上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀
3)按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4)加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
食材明细
猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
什锦菜饭的正宗做法
1、胡萝卜、芋头、白菜、香菜、猪肉、香肠切丁，备用
2、起锅烧油，下葱花爆香，下肉丁，下胡萝卜和芋头丁，加盐，多炒会，至胡萝卜轻微透明，加白菜和腊肠丁，加热水煮一下，尝尝味，不咸再加点盐，鸡精，最后放香菜拌匀，盛入电饭煲里
3、电饭煲里加洗净的大米，搅拌均匀，有菜汁了，比平时少放些水煮饭
4、加上腊八蒜一起吃，很香很开胃
用料
香肠 3根，
大米 300克，
胡萝卜 半根，
干香菇 8朵，
玉米粒 适量，
豌豆 1碗，
老抽 1勺，
生抽 2勺，做法步骤:
步骤 1
准备好所有材料，
步骤 2
大米淘洗干净加入平时煮饭用的水量备用，
步骤 3
锅中倒入少许油烧热，倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀，加入老抽1勺，生抽1勺，盐一小勺，翻炒至水分烧干;
步骤 4
倒入电饭煲大米上铺平，按煮饭键，煮好了拌一拌撒上葱花即可。
咸鱼煲仔饭家常做法？
鱼干煲仔饭家常做法如下
原料：米150克，青菜50克，鱼脯适量，盐少许。
制法：
1．鱼脯蒸熟，拣出鱼肉碾碎。
2．青菜洗净，放入沸水锅中焯过，捞出沥干、剁细；米洗净，用清水浸泡1小时。
3．锅内加少量水，煮沸后将米连同浸米的水加入同煮沸，小火煲成浓糊状的稀饭，放入青菜、鱼肉搅拌均匀，最后加盐调味即可食用
所需食材：
1. 咸鱼：适量
2. 鸡腿肉：2只
3. 腊肠：适量
4. 葱姜蒜末：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 糯米：适量
9. 鸡精：适量
10. 黑胡椒粉：适量
11. 温开水：适量
12. 香菇：适量
13. 豆角：适量
14. 胡萝卜丝：适量
15. 青蒜：适量
制作步骤：
1. 鸡腿肉洗净切块，用酱油、料酒、葱姜蒜末腌制15分钟。
2. 糯米用温开水浸泡1小时，沥干备用。
3. 咸鱼用温水浸泡约15分钟，洗净切片备用。
4. 香菇、豆角切片，胡萝卜切丝备用。
5. 煲开水，将腊肠焯水后切片备用。
6. 取一个煲仔，底部放入一些香菇丝，再放入一层糯米，然后摆上鸡腿肉、咸鱼片、腊肠片、豆角片、胡萝卜丝和剩余的糯米，用中小火，锅盖盖紧，煮约20分钟至熟透。
7. 同时，用锅煮开适量的清水，加入盐、鸡精和黑胡椒粉，调成汤底备用。
8. 煲仔饭煮熟后，撒上青蒜末，然后用烧热的汤底倒入煲仔中，即可享用。
小贴士：
1. 糯米浸泡时间不能太长，否则容易煮烂成糊状。
2. 咸鱼切片前最好先泡几分钟，去掉过多的盐分，口感更好。
3. 可以根据个人口味选择加入其他配料，如冬菇、虾仁等。
4. 为了保持咸鱼煲仔饭的香味，可以在食用前加入适量酱油进行调味。
咸鱼煲仔饭是一道香气扑鼻、味道鲜美的粤菜经典菜肴，色香味俱佳。煲仔饭的特点是粥饱满、米粒松软、底部有一层金黄的酥焦，配合上咸鱼的咸香味道，非常开胃美味。
1.大米洗干净浸泡40分钟，腊肠切片备用，咸鱼切块备用，小油菜洗净，在沸水中焯熟备用。
2.调料汁，姜蒜切末加生抽白糖白酒和少量 水。
3.在砂锅内壁抹上一层猪油，放入大米，倒水刚淹没大米即可。4.大火煮开后，转小火煲10分钟。
烹饪步骤
步骤1/6
大米洗净，浸泡20分钟；
步骤2/6
菜心清洗，切成段备用；
步骤3/6
泡好的大米放入锅内，盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
步骤4/6
待【焖米饭】功能结束后，将油和生抽沿锅边缘均匀倒入，然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面；
步骤5/6
盖好锅盖，手动5档火力，定时8分钟；
最后一步
待烹饪结束后，将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。
小贴士
1、撒入的咸鱼粒一定要保证热透，这样味道更佳。
主料：大米80克，腊肠40克，香菇8克，青菜3棵，鸡蛋1个
辅料：食盐半勺，酱油1勺，食用油1小碟，耗油1勺，葱1根，陈皮2片
做法步骤：
步骤1
准备好材料，腊肠，香菇，青菜，陈皮，大米
步骤2
大米用水浸泡2小时，葱花切粒，腊肠切块，香菇用温水泡一会，陈皮用温水泡后切粒。
步骤3
水烧开下油盐，青菜下水焯水一遍（不需要太久）捞起来备用。陈皮粒混合大米一起煮，8分钟后即可转小火。把香菇，腊肠，摆进锅内，盖上盖子焖5分钟。
步骤4
在焖饭的过程中来调制酱料，糖半勺，酱油一勺，蚝油一勺，水两勺，搅拌均匀。
步骤5
下鸡蛋（用鸭蛋，味道更佳）盖盖子焖5分钟，放刚烫过的青菜 然后淋上酱料，撒上葱花。就可以开吃了。
腊肉干饭焖多久？
我们在做腊肉干饭的时候，首先需要把腊肉拿出来切成小块小块，放上米在锅里面，再把腊肉铺在上面，然后再开火，开始煮腊肉饭，这个腊肉饭做起来很简单的，但是吃的时候味道特别的好吃，在做腊肉干闷饭的时候，一般要四五十分钟到一个小时就可以了饭就熟了
市面上的腊肉是非常受欢迎的，做出来的味道是相当不错的，每次买回家的腊肉都会选择做成你说的这种菜品味道是比较好的，你可以选择直接把腊肉切成丁状，然后放在葱姜蒜爆炒出香味地锅里面在招入少许的米饭焖至20分钟就可以。