银耳汤的做法?
先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
王刚银耳汤的家常做法?
原料:
银耳、红枣、枸杞。
银耳汤的做法:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
第12步、四个小时完全粘稠了。
食材清单:银耳一朵,冰糖150g,枸杞 适量。
烹饪步骤:
1.洗净,切成细末,放进清水里开煮,大火煮开后换小火慢慢熬住1个小时(如果是干银耳,可能时间要久一点,大约一个半小时)。
2.慢火一小时后加入备好的冰糖,再煮开后换小火慢煮30分钟即可。加入枸杞即可食用。
一、原料
主料 银耳半朵,红枣适量,水适量
辅料 枸杞适量,冰糖适量
二、银耳汤的做法步骤
1.把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)
2.泡发好的银耳,
3.把银耳黄色的根部去掉,
4.把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)
5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,
6.加水,没过材料半指左右即可,
7.大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)
8.待冰糖化了银耳汤就煮好
银耳汤的做法?
1、银耳(一朵)提前一晚泡好,清洗干净,掰成小块。
2、汤锅中加入没过银耳的两倍水,开火烧开。
3、开锅后改小火,慢炖一个半小时,银耳软糯即可。
4、银耳炖好后加入半勺冰糖。
5、撒上一小把枸杞,再小火炖五分钟即可,关火。
1. 先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量。
2.先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵。
3.把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开。
4.然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
1、主料:银耳适量、枇杷适量。
2、辅料:冰糖适量。
3、枇杷去皮洗净备用。
4、银耳提前用清水泡发。
5、去皮的枇杷去核切块,放入养生壶中。
6、泡发好的银耳剪碎。
7、再将银耳加入养生壶中。
8、加入适量的清水。9、养生壶启动银耳程序煲1个半小时,出锅前再加入少许冰糖即可。
主料:小苹果3个,干银耳适量,山楂几颗,干红枣若干
辅料:枸杞数粒
配料:冰糖适量
做法:
1.苹果洗净,去核切小块。
2.山楂洗净去核。
3.准备红枣。(红枣如果有核也去掉)
4.干银耳用水泡发。
5.洗净撕成小朵。
6.将所有材料放入锅中。
7.加入3-4碗水,大火煮开。
8.转小火煮约20分钟,中途加入冰糖即可。
银耳汤熬制的方法?
一、原料
主料 银耳半朵,红枣适量,水适量
辅料 枸杞适量,冰糖适量
二、银耳汤的做法步骤
1.把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)
2.泡发好的银耳,
3.把银耳黄色的根部去掉,
4.把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)
5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,
6.加水,没过材料半指左右即可,
7.大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)
8.待冰糖化了银耳汤就煮好了。
1.准备好材料。
2.提前用水将银耳泡发2小时备用。
3.去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖。
4.苹果去皮去籽,切成小块备用。
5.2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内。
6.1小时后加入冰糖待融化即可
准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量
具体做法如下:银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上,红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡,银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!
1、材料:银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量;
2、银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;
3、红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用;
4、汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟;
5、待汤汁变得黏稠后,放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟;
6、10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可。
主料:银耳半朵,莲子1两,花生2两,百合1两
辅料:冰糖适量
做法:
1.材料备好。
2.银耳、莲子、花生、百合洗净,隔晚泡发好。
3.把泡好的材料放入电高压锅内,加上适量的水,高压20分钟。
4.排气开盖后加入适量的冰糖即可。
怎样做银耳汤?
1.用料:干银耳50g.冰糖20g(根据个人口味适当调整),枸杞5g,红枣6颗,水1500ml(根据个人喜好添加)
2.具体步骤:
步骤1:干银耳温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分。
步骤2:将银耳放入砂锅,加水、枸杞、红枣,先武火烧开,水开转文火煮30分钟
步骤3:加入冰糖,待冰糖全部融化,盛出即可。
(盛出放凉在冰箱冷藏半小时口感更佳)