年糕作为中国传统的美食之一，非常受欢迎。但是，很多人都不知道年糕怎么做好吃又简单。下面，我们就来介绍一下制作年糕的方法。
首先，我们需要准备好材料。需要用到的材料包括糯米粉、水、糖、芝麻，根据需要可以添加其他的佐料。
其次，将糯米粉和水搅拌均匀，并加入适量的糖，搅拌至没有颗粒。然后将搅好的糯米浆倒入铺好油的蒸锅里。
接着，将蒸锅放入蒸锅里面，大火蒸约30分钟左右。注意：在蒸的过程中需要不断的搅拌，防止年糕变硬。
最后，将蒸好的年糕取出，在年糕的表面撒上一层芝麻，稍等片刻就可以切成块状食用了。
以上就是年糕怎么做好吃又简单的步骤，只需简单的准备材料，搅拌蒸制就可以获得传统中国美食的味道。餐桌上的美食，快来一起尝试制作吧！
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