如何做家常红烧鱼？

9个月前 (05-30 21:22)阅读3回复0
看看头条
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家常红烧鱼的方法

红烧鱼是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单。下面教大家如何自己在家做一道美味的红烧鱼。

材料：

  • 鱼：一条去腥的草鱼或者鲢鱼
  • 葱：半个
  • 姜：适量
  • 蒜：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 白糖：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量
  • 香菜：适量

    • 步骤：

  • 鱼处理。去掉内脏和鱼鳞，洗净后切段。
  • 将葱姜蒜切末备用。
  • 锅里倒适量的油，烧热后，加入葱姜蒜煸炒出香味。
  • 加入鱼块煸炒至两面金黄。
  • 加入料酒，翻炒一下，再加入生抽老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
  • 加入适量清水，待水烧开后，转小火煨煮10分钟左右，直到鱼肉入味。
  • 撒上适量的香菜，翻炒均匀即可出锅。

    • 如何做家常红烧鱼？

    家常红烧鱼就做好了！这道菜有美味的汁水和鲜美的鱼肉。不仅味道好，而且做法简单易学。想要尝试的朋友们不要错过哦！

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    红烧鱼菜谱家常做法美食
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