饭团寿司的家常做法？
用料
糯米 1.5量杯
大米 0.5杯
新鲜黄瓜 1根
新鲜胡萝卜 1根
鲜牛肉切片 200克
火腿肠 2根
姜蒜 若干
黄豆酱 2勺
生抽 2勺
大紫菜 5张
做法步骤
步骤 1
新鲜牛肉洗净、切薄片，加入姜蒜切片爆炒5分钟，加入生抽和葱姜料酒，和少许水，煮开等2分钟
步骤 2
火腿肠切条，新鲜黄瓜和胡萝卜洗净去皮切条，其中红萝卜条可以放入刚才炒牛肉的锅里，稍热一下
步骤 3
电饭锅煮好的糯米饭铺在大紫菜上，用饭勺子压平，再铺上步骤一二炒好切好的牛肉片和瓜条、萝卜条、火腿肠
步骤 4
(温馨提示：卷饭团时候，涂点黄豆酱更美味。同时，记得在一边不要放菜，留一点白饭区域，，切的时候，另一端用寿司卷的工具固定住。这样卷起来的饭团、切开的寿司就不容易散)
步骤 5
卷好的饭团切片，寿司成功。 应娃要求切了一半，然后省下的用保鲜袋裹起来，拿着趁热吃
1.午餐肉切成6片
2.锅中放少许油，放入午餐肉煎至两面金黄，捞出备用。
3.把玉米掰成一粒粒洗净，胡萝卜切末，再放入锅中，快速翻炒，加入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀后就盛出。
4.米饭中加入炒好的玉米粒和胡萝卜碎，再加入海苔碎
5.加入1勺寿司醋和3勺酱油，把食材和米饭搅拌均匀。
6.午餐肉的盒子，套上一个保鲜袋或者一层保鲜膜，再把拌好的米饭填入盒子的四分之。再加入一块午餐肉，压紧实。
7.最后提取保鲜袋，取出饭团，再把海苔绕在饭团上固定
海苔烤饭团 、 鸡蛋 １个 、 米饭 适量 、 海苔脆片 适量 、 寿司醋 １５克 、 白芝麻 １勺 、 糖 ７克 、 盐 １克 、 油适量 、 胡萝卜饭团 、 胡萝卜 适量 、 米饭 适量 、 海苔脆片 适量 、 寿司醋 １５克 、 白芝麻 １勺 、 糖 ７克 、 盐 １克 、 寿司 、 寿司专用海苔 １张 、 寿司帘 适量 、 鸡蛋 １个 、 肉松 适量 、 米饭 １碗 、 胡萝卜 半根 、 黄瓜 １根 、 寿司醋 １５克 、 盐 ２克 、 糖 ５克
烹饪步骤
1.把胡萝卜切成小碎丁备用。
2.准备两只碗，分别放入米饭，分别加入小半勺约1克的盐、半勺约7克的糖、1大勺约15克的寿司醋。
3.一只碗中加入切好的胡萝卜碎和白芝麻；另一只碗加入海苔碎。
4.分别将两碗中的米饭和调味料搅拌均匀。
5.我们先来做胡萝卜饭团，用手将米饭在碗里整形成球状然后取出，在手里团成圆球
6.放在砧板上稍微压扁，整理成三角形。这样最简单的胡萝卜饭团就做好了。其实胡萝卜也可以换成其他的随便什么食材都可以的。
7.再来做海苔烤饭团，也是先用手将米饭在碗里整形成球状。然后取出来，在手里团成圆球，放在砧板上稍微压扁，整成三角形。
8.把一只鸡蛋打散成蛋液
9.锅中刷一点油，用小火，把海苔饭团的正反面略微煎一下，两面变成金黄色就可以了。
10.然后在两面分别刷一层蛋液，小火煎到蛋液熟了，饭团表面是金黄就行了。
11.再取一条海苔脆片，贴在饭团的底部，贴好就可以上桌啦。
12.接下来来做寿司卷，做寿司的时候把鸡蛋打散成蛋液，平底锅小火烧热，把鸡蛋液倒进锅里，摊成薄薄的鸡蛋饼。
13.把胡萝卜、黄瓜、煎好的鸡蛋饼分别切成细条备用。
14.米饭里加入1大勺大约15克的寿司醋、1小勺约5克的糖、1小勺约2克的盐，拌匀。
15.先把一整张的寿司海苔铺在寿司帘上，再把调好味道的米饭均匀的铺在上面。
16.在靠近自己一边的米饭上，摆好黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条和肉松，具体里面夹什么东西，你可以随意，看自己喜欢就好。
17.然后一只手托起摆好料的寿司边，另一只手拉住另外一边的寿司帘，一手卷一手拉紧，这样最后的成品才能卷得紧，不至于散开。
18.卷到头之后把寿司帘拿开，一整条的寿司就卷好了，再用刀把寿司卷均匀切开就好啦。
做法：
1.青菜、胡萝卜和火腿肠全部切成小丁，芝士切成小方块。
2.锅里油热倒入胡萝卜炒至断生，倒入青菜和火腿肠炒熟，加入米饭和白芝麻炒匀，加盐炒匀
3.戴手套把米饭捏成圆形小饭团放入烤盘，放上一片芝士片，放入180度预热好的烤箱烘烤5分钟。
步骤 1
黄瓜切条，胡萝卜切条，马可波罗火腿肠切条，鸡蛋摊饼切条
步骤 2
蒸熟的米饭里放入熟芝麻和香油(也可以放入少量盐)
步骤 3
把海苔铺好，铺一层拌好的米饭，然后把切好的火腿条、胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、玉米粒摆好，开始卷
步骤 4
卷好后切开即可
苹果寿司的简单做法？
苹果寿司是一道新颖而健康的美食，下面是一份简单的苹果寿司做法供您参考：
所需食材：
- 苹果1个
- 糯米饭适量（可自制或购买现成的）
- 紫菜适量
- 黑芝麻适量
- 酱油适量
- 蜂蜜适量
步骤：
1. 将苹果洗净去皮，去核，切成条状备用。
2. 将糯米饭搓成适当大小的球状，用保鲜膜包裹起来，搓成条状备用。
3. 将紫菜铺平，放上一条糯米饭条和一条苹果条，将紫菜卷起来，用手轻轻压实。
4. 将卷好的苹果寿司切成适当大小的块状。
5. 将黑芝麻炒香备用。
6. 将酱油和蜂蜜混合均匀，用来蘸苹果寿司。
7. 最后在苹果寿司上撒上炒香的黑芝麻即可。
苹果寿司的制作过程简单，但需要注意的是，糯米饭的软硬度需要适中，太软或太硬都不好卷，所以需要根据实际情况适量调整。另外，也可以根据个人口味适量添加其他食材，如火腿、黄瓜、芝士等，制作出不同口味的苹果寿司。