山药和什么煮汤好？
和鸡块煮汤好。具体做法如下：
用料：
山药100克
柴鸡1只
葱10克
姜15克
大枣10克
枸杞10克
盐10克
鸡粉10克
做法：
1/8将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。
2/8大枣枸杞泡水。
3/8葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。
4/8锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。
5/8锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。
6/8再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入盐10克，鸡粉10克，大火烧开。
7/8倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后，取蒸锅加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。
8/8然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。
山药和排骨煲汤好。
食材：
排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣、小葱、生姜、枸杞、料酒、食盐、面粉
4、先把排骨放入盆中，再放入适量的干面粉、一勺食盐，用手抓匀，食盐有杀菌的功效，面粉可以吸附肉表面的脏东西和灰尘，抓到粘手，再放入清水，再次揉抓一会，然后再放到流水底下再次冲洗几遍，彻底冲洗干净。然后用清水浸泡一会
5、削去外皮洗干净的胡萝卜切块，甜玉米先切段，再切小块。铁棍山药削去外皮，头部切掉，然后切小段，放入碗中，倒入凉水，浸泡一会，这样不会氧化变黑。锅中放入凉水，放入泡好的小排焯水，再放入小葱和姜片、料酒去腥
6、然后大火烧开，烧开后撇去浮沫，把排骨捞出来，放入凉水中清洗干净。把焯好水的小排放入砂锅中，放入姜片、甜玉米、胡萝卜、几粒红枣，再放入清水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖20分钟
7、时间到时，把山药放进去，再次盖上盖子，慢炖十分钟。时间到时，放入一勺食盐，不用放别的调料，搅拌均匀，再放入几粒枸杞、葱花点缀即可
鱼汤里放山药胡萝卜好吗？
鱼汤里放山药胡萝卜好。用山药和胡萝卜与鲫鱼一起炖出来的汤非常清爽、好喝。
胡萝卜山药鲫鱼汤，营养丰富，汤鲜味美，全家都喜欢。胡萝卜的甜，山药的糯，汤里有胡萝卜的清甜，味道非常好。做法简单，厨房小白也可以轻松驾驭。用料：鲫鱼2条、山药1根、胡萝卜1根、姜1块、盐适量、料酒适量
做法：鲫鱼清洗干净，胡萝卜山药去皮切块，姜切片。
锅里加入清水，把鲫鱼放入大火烧开，此时倒入少许料酒，把鱼两面略煮一会。把姜和胡萝卜放入锅中继续煮。
煮到锅里的水基本煮干，倒入山药，煮到山药熟的时候加盐调味即可。
鱼汤里放山药胡萝卜不好。
鱼汤是一种营养丰富的鲜美食材，但鱼汤嘌呤含量较高，而胡萝卜最主要的营养素是胡萝卜素，胡萝卜素属于脂溶性维生素，只有在高温下才能析出溶解在油脂里。
因此鱼汤里放山药胡萝卜没有什么用。
好。山药胡萝卜鲫鱼汤的做法：
1、将鲫鱼刮鳞，去内脏，清洗干净备用
2、山药去皮，切成条状的片，
3、胡萝卜用同样的方法切片，
4、起油锅，放入适量的盐，放入鲫鱼，
5、煎至两面金黄，放入适量的清水，
6、煮出奶白色的汤汁后，放入山药和胡萝卜，盖上锅盖继续熬，
7、起锅前放入适量的蔬之鲜，
8、放入适量的盐，再熬半分钟即可起锅，
好。
因为山药和胡萝卜都是非常营养丰富的食材，它们含有多种维生素和矿物质，有益于身体健康。
同时，在鱼汤中加入这些蔬菜也能为鱼汤增添口感和风味，使得汤汁更加鲜美。
此外，山药还有补肾益气的作用，胡萝卜则有补血养颜的功效。
因此，将山药和胡萝卜加入鱼汤中不仅美味可口，还能让人们摄入到更多的营养素。
鱼汤里放山药和胡萝卜是可以的，甚至有些地方会加入一些其它的材料。山药是一种营养丰富的食材，含有丰富的黏液质，能滋润肠胃，促进消化。而胡萝卜则是一种富含胡萝卜素和维生素C的蔬菜，可以提高免疫力，对于人体健康有很多好处。所以，在鱼汤中加入这两种食材不仅有利健康，还能增添汤的口感和营养。
山药怎么炖汤有营养？
和乌鸡搭配最有营养。具体做法如下：
用料：
乌鸡380g
山药120g
松茸6朵
香菇5朵
茶树菇5朵
红枣3～4颗
枸杞20粒
姜2片
盐少许
料酒1大匙
花椒20粒
清水适量
做法：
1/11准备好需要的食材。
2/11香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
3/11山药去皮，用刀切成滚刀块。
4/11锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。
5/11乌鸡肉清水冲洗下，放入电饭煲中，加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药。
6/11倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。
7/11盖上盖子，启动电饭煲煲汤键，时长2小时。
8/11汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。
药是一种营养丰富的食材，富含多种维生素和矿物质。炖汤是一种非常好的山药烹饪方式，可以让山药更加柔软和易于消化，同时也能保留其营养价值。以下是一个营养丰富的山药炖汤的家常做法：
食材：
1根中等大小的山药，去皮切块
1个鸡腿或猪骨
2片干贝
适量枸杞子
适量姜片
适量盐
适量水
烹饪时间： 约2小时
份量： 2-3人
烹饪说明：
将鸡腿或猪骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，去除浮沫。
将山药切块后，加入锅中。
加入干贝、枸杞子和姜片，煮沸后转小火炖煮2小时。
在炖煮过程中，定期检查锅中的水位，保持水位在原来的高度。
最后，加入适量的盐，调味即可。
初学者提示：
在炖煮过程中，如果水位过低，可以适量加水，以免汤干烧焦。
如果您没有干贝，也可以使用其他海鲜或肉类替代。
如果您喜欢更多的汤汁，可以适量增加水的用量。
这是一个简单而营养的山药炖汤的家常做法。