自己怎样做黄桃罐头?
步骤/方式一
首先将准备好3个黄桃,全部用清水洗净表面,随后将黄桃表皮全部剥掉,放在碗中备用。
步骤/方式二
先用刀将黄桃一分为二,取出其中的果核,然后桃子底部去掉,在用刀切成袭击喜欢的形状,全部切好后,放在碗中等待使用。
步骤/方式三
起锅烧水,放入黄桃块,水没过黄桃即可,然后加入适量的冰糖块,小火开始煮。
步骤/方式四
随后将黄桃水全部煮沸,搅拌一下让冰糖全部融化, 用勺子将水上的浮沫全部撇干净。
步骤/方式五
全部操作好后,常温放置冷却,或者直接装在碗中用冷水冷却。
步骤/方式六
随后喜欢常温的就可以装碗食用,吃不完的可以密封在瓶子里,冷藏,随时取出食用。
黄桃罐头怎么做?
主料
黄桃5个
辅料
冰糖适量
黄桃罐头的做法步骤
1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)
5.蒸好后可放入密封的罐子中,放凉后放入冰箱里。
6.酸甜度刚刚好,汤汁浓稠,特别香甜好吃。
准备材料:8个黄桃(毛桃/油桃)、冰糖、
制作方法:
1.黄桃去皮切块
2.找出一个漂亮的玻璃罐,清洗干净,放入蒸锅在蒸屉上消毒7-8分钟(哈哈,不要担心杯子会炸裂)
2.锅中加水烧开放入冰糖,放入黄桃块,盖上盖子煮10分钟,中间经常搅拌(水不要放太多,没过黄桃2cm即可)
3.煮至黄桃软化,黄桃+冰糖水盛入消过毒的玻璃罐中
4.拧紧瓶盖,倒扣玻璃罐20分钟,冷却后放入冰箱冷藏
吃的时候拿出来直接倒在碗里就可以了
如何做黄桃罐头?
1、将洗干净的黄桃刮掉表面的皮。
2、然后对半切开切成小块。
3、在锅中加入清水和适量的冰糖。
4、水开以后下入切好的黄桃。
5、煮熟的黄桃装到罐子里面。
6、想要吃的时候从罐子里面倒出来就可以了,黄桃罐头就做好了。
扩展资料:
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。
黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素,如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
桃罐头家庭自制法正宗的做法?
1
选择比较硬的桃子,不要选软的熟透的桃子,提前把罐头瓶用开水烫一烫,或者放入蒸锅中蒸一蒸,消毒后再食用。
2
把洗净的桃子从中间对半切开,用勺子把陶壶挖掉,削去桃子外皮,放入清水中浸泡,把处理好的桃子放入清水中浸泡,开始装平,让桃壶的位置在里面。
3
把瓶子倒扣过来,空出里面的水分,毛桃的个头有点大,对半切开,把剩下的桃子全部装入罐头瓶内,一边装一边按压一下,往里面加入黄冰糖,没有黄冰糖也可以用白冰糖或者白糖,往每个瓶子倒入适量的清水,盖上盖子,静置一夜。
黄桃5个
辅料
冰糖适量
做法步骤
1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)
5.蒸好后可放入密封的罐子中,放凉后放入冰箱里。
6.酸甜度刚刚好,汤汁浓稠,特别香甜好吃。
桃罐头家庭自制法正宗的做法如下:
所需材料:
新鲜桃子,
纯净水,
砂糖,
柠檬酸,
步骤:
将桃子洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。
在一个大碗中加入足够的水,加入柠檬酸和砂糖,搅拌均匀。
将桃子块放入水中,浸泡30分钟至1小时,让桃子充分吸收糖分和柠檬酸。
将桃子块和糖水倒入罐头中,注意不要填满,留出一定的空间。
将罐头盖子盖紧,放入蒸锅中蒸煮30分钟至1小时,时间根据罐头大小和桃子块大小而定。
取出罐头,让其自然冷却至室温。
检查罐头是否密封,如果密封良好,则可以保存数月至一年。
注意事项:
罐头一定要消毒干净,以免细菌滋生。
罐头内不要填满,留出一定的空间,以免罐头在蒸煮过程中爆裂。
罐头密封良好后,存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境。
1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦
1、准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,准备100g左右冰糖,当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少,但是糖太少不易保存,并且口感也不太好哦
2、将黄桃去皮洗净,然后切成小块状,将黄桃块倒入锅内,加入刚好没过黄桃的凉水,然后放入冰糖,开大火将水煮沸,然后掀开锅盖用勺子将浮在上层的浮沫捞出倒掉,然后转小火慢慢煮至黄桃变软到处都飘着黄桃香味后关火
3、准备一个干燥的玻璃瓶,将煮好的黄桃趁热装入玻璃罐中,这样能保证瓶内是呈现真空状态,然后等它冷却,冷却后将黄桃罐头放进冰箱,当冷藏后显示罐头的盖子是凹进去的说明已经是真空状态了,然后随时都可以取出食用了