肉末拉皮的家常做法？圆葱炒肉拉皮的做法？

以下是两种家常菜的做法：肉末拉皮和圆葱炒肉拉皮。肉末拉皮需要将拉皮煮熟，加入肉末、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜等配料，再加入酱汁拌匀即可。圆葱炒肉拉皮则需要将拉皮煮熟，加入圆葱丝、猪肉丝、青椒丝等配料，再加入酱油、盐等调料炒熟即可。两种菜肴都简单易做，适合家庭日常食用。

以下是修正后的两种家常菜的做法：肉末拉皮和圆葱炒肉拉皮，肉末拉皮需要将拉皮煮熟，加入肉末、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜等配料，再加入酱汁拌匀即可，圆葱炒肉拉皮则需要将拉皮煮熟，加入圆葱丝、猪肉丝、青椒丝等配料，再加入酱油、盐等调料炒熟即可，两种菜肴都简单易做，口感鲜美，适合家庭日常食用。

肉末拉皮的家常做法如下：

做法：

1、将里脊肉切细丝，葱姜切丝，加入生抽2匙，老抽1茶匙，生粉（淀粉）1茶匙，拌匀腌制20分钟；

2、锅里热油，加入葱姜爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟，盛出备用，黄瓜切丝备用；

3、将拉皮焯烫至变软不粘，捞出立刻浸泡在水中；

4、将拉皮沥水，加入黄瓜丝和炒好的肉丝，蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，花生酱，香油等调料拌匀即可。

圆葱炒肉拉皮的做法如下：

主料：洋葱半个，熟猪肉皮适量

辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，胡椒粉适量，猪肉丝适量

步骤：

1、洋葱去皮洗净，切块；

2、熟猪肉皮清洗干净，切成适当大小；

3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入洋葱块翻炒；

4、加入熟猪肉皮翻炒；

5、加入盐、生抽、胡椒粉调味；

6、加入适量的水煮开后焖煮一会让洋葱入味；

7、倒入炒好的猪肉丝翻炒均匀即可。

补充说明：拉皮炒肉是一道非常美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富， *** 时需要注意拉皮的焯烫和浸泡，以及炒肉的火候和调味，可以根据个人口味添加其他调料和配菜。