绿豆大米南瓜粥怎么做?
绿豆大米南瓜粥是一道简单又营养的粥品。下面是制作方法:
材料:
- 1/2杯绿豆
- 1/2杯大米
- 1杯南瓜块
- 适量水
- 适量冰糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将绿豆和大米分别洗净,然后将它们泡在足够的水中浸泡30分钟至1小时,以便更好地煮熟。
2. 将泡好的绿豆和大米放入一个大锅中,加入适量的水,大约是绿豆和大米的3倍。将锅放在中火上煮沸。
3. 一旦水开始沸腾,将火调至小火,继续煮熟约20分钟,直到绿豆和大米变得烂熟。
4. 在绿豆和大米煮的同时,将南瓜块放入另一个锅中,加入适量的水,煮熟至软烂。
5. 将煮熟的南瓜块捣碎成泥状。
6. 当绿豆和大米煮熟后,加入南瓜泥,搅拌均匀。
7. 根据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜,继续搅拌均匀。
8. 继续煮熬5分钟左右,直到粥变得浓稠。
9. 关火,让粥稍微冷却一下,然后即可享用。
这是一道非常简单的绿豆大米南瓜粥的做法,希望你会喜欢!
1/8 绿豆洗净沥干

2/8 老南瓜去皮瓤洗净切块备用

3/8 大米和糯米各一半洗净

4/8 锅加入足够的水烧开下绿豆(飘在上面的绿豆用勺子舀出丢弃)盖上盖中大火煮十分钟

5/8 下入南瓜

6/8 盖盖中火煮五分钟

7/8 下入洗净的米烧开转中小火半小时(在米成八成熟的时候可用勺子往一个方向打圈搅拌一分钟,可以使更多的米油渗出来,这样的粥更香)
1/3
分别取适量的大米、绿豆淘洗干净后浸泡在水中。老南瓜去皮洗净后切成小块。
2/3
砂锅内加入适量的清水,水开后倒入大米和绿豆,大火煮开后换中小火,大概煮10分钟左右后加入南瓜,搅拌均匀再次煮开。煮开后换小火慢煮,边煮边搅拌。
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待煮至南瓜软烂、绿豆开花时调入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖融化、粥浓稠就可以了。
食材用料绿豆2两南瓜1斤大米1两1先把绿豆淘洗干净,加水泡30分钟2把大米放到碗里淘洗,加水泡20分钟3把南瓜洗净,用刀把皮削掉,切成小块4锅里加水,把绿豆放里面,先用大火烧开,再用小火熬煮5绿豆熬煮10分钟,把大米放里面,用勺子搅几下,锅盖不要完全盖住6再熬煮10分钟,把南瓜放到锅里7再熬煮10分钟,南瓜熟了,用勺子把南瓜从中间切开,在绿豆刚开花时,关火焖5分钟8绿豆完全开花,盛到碗里
大米绿豆汤的家常做法?
1、绿豆浸泡半小时、陈皮用一点点水泡软,剪成细丝备用
2、绿豆和大米放入锅中大火烧开,转小火慢煮。
3、小火煮30分钟后,下陈皮,适量冰糖
4、再慢煮20分钟,待绿豆、大米都开花后即可熄火,愉快食用。
准备材料:大米、绿豆、水。
将绿豆洗净,放入锅中,加入适量的水,浸泡2-3小时。
将大米洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火,煮至大米变软。
将泡好的绿豆和煮好的大米混合在一起,加入足够的水,大火煮沸后转小火,煮至绿豆变软。
根据个人口味,可以加入适量的糖或盐调味,搅拌均匀即可。
需要注意的是,煮大米和绿豆时,最好分别煮熟,而不是一起放入锅中煮熟。这样可以避免绿豆煮烂,影响口感。另外,如果喜欢喝稠一些的汤,可以在煮的过程中适量减少水量的加入。
大米绿豆汤是一道简单又营养的汤品,以下是一种家常做法:
材料:
大米:1/2 杯
绿豆:1/2 杯
水:适量
冰糖或白糖:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
将大米和绿豆分别用清水浸泡30分钟至1小时,然后将水沥干备用。
取一锅加入适量的水,放入大米和绿豆,用中小火煮沸。
煮沸后,转小火继续煮熬,期间不断搅拌以防粘底。
当大米和绿豆变得烂熟时,加入适量的冰糖或白糖,继续搅拌至糖完全溶解。
继续煮熬一会儿,直到绿豆煮烂成糊状,汤变得浓稠。
关火,待汤稍微冷却后即可享用。
温馨提示:
可根据个人口味添加适量的水或糖,调整汤的浓稠度和甜度。
如果喜欢口感细腻,可以使用搅拌机将煮熟的大米绿豆汤搅拌成糊状后再煮一会儿。
大米绿豆汤可以冷热食用,也可以加入适量的牛奶或椰奶来调制成绿豆沙或绿豆粥。
希望这个家常做法对您有所帮助,祝您享用美味的大米绿豆汤!
1.
先准备好适量的绿豆
2.
用水淘干净绿豆
3.
汤锅中加入适量的水烧开
4.
把淘好的绿豆倒入锅中
5.
然后再取适量的大米洗干净
6.
待绿豆煮开之后将淘好的大米也倒入汤锅中
7.
当绿豆煮开花之后即可
8.
把熬好的汤盛入碗中即可食用
原料:大米、绿豆、开水。
做法步骤:
第1步、食材:大米、绿豆(已提前浸泡一晚)。
第2步、将大米和浸泡好的绿豆分别淘洗一下。
第3步、接着,在电饭锅加入开水。
第4步、下入淘洗好的绿豆和大米。
第5步、盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
第6步、然后,工作完毕跳的保温时。
第7步、开盖盛出,就可以吃了。
绿豆和什么搭配煮粥营养价值高?
1、红绿豆粥。
(1)食材准备:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。
(2)制作步骤:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
(3)注意事项:绿豆与红豆在煮之前,先用水将他们泡一个小时左右,这样煮起来会比较容易烂。
2、绿豆百合菊花粥。
食材准备:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
制作步骤。
(1)绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。
(2)把所有材料入锅,加三分之二锅的水。
(3)绿豆放入锅中后,先用大火煮开煮到绿豆到爆开为止,之后再用小火煲一个小时二十分钟,目的就是为了让绿豆有沙沙的感觉,放入冰箱冰冻起来也很好吃。
3、百合莲子绿豆粥。
主料:稻米200克。
调料:冰糖20克各适量。
(1)将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
(2)莲子去心洗净;
(3)锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开。