coco奶茶里的珍珠怎么做？
Coco奶茶自制木薯珍珠用料：
红糖50克、纯木薯粉100克、水150克(放在红糖里)、水500克
Coco奶茶自制木薯珍珠的做法：
1、红糖、水同下锅煮开到糖完全融化。
2、将热木薯粉与红糖水一点一点的混合，用筷子搅拌均匀，面团遇热水会变粘，不断搅拌慢慢就会成形一种不会粘手的面团，这时候可以表面撒些木薯干粉帮助和面。
3、做好上述工作后，盖上保鲜膜以免表面干掉。取出一小团面开始揉成一个个小圆，大小约比黄豆略大。
4、揉好的小丸子放在洒了木薯粉的盆子里，像摇元宵似的转一转，这样就不怕粘一起。
5、另取一只小锅，倒入半锅水煮开待用。
6、水开后，把小木薯丸子放进去，搅拌一下以免粘底。盖上盖子，保持水开煮20分钟左右，会发现丸子都浮起来，然后保持盖子不掀开焖20分钟。
7、煮好的珍珠捞起后可以直接放在红糖水里泡着。此时那碗红糖水已经凉了。或者直接将煮好的珍珠放入冷水中浸泡。
珍珠需要木薯淀粉、红糖、开水(淀粉:水大概1:1)先把红糖用些水融化，然后加入沸水，将热热的红糖水倒入木薯粉中，不断搅拌，一定要趁热赶快搅搅搅要不然凉了就越搅越稀了(如果遇到这种情况可以隔水加热)。
在案板上揉成个团，搓成条，切成小个，每个揉圆。如果觉得太干揉不圆就把手心沾些水。
揉好了就用水煮熟(煮到有点透亮)，然后捞出放到凉水，这样会更弹弹哦。
CoCo有什么奶茶？
① 奶茶三兄弟
奶茶三兄弟是coco都可的招牌饮品，也是性价比比较高的一款人气饮品， 浓醇奶茶搭配香滑布丁、Q弹珍珠及鲜嫩仙草，一次满足多种丰富的口感。
② 鲜百香果双响炮
如果是夏天的话推荐尝一下他们家的鲜百香果双响炮，百香果含有多种的水果芳香物质，搭配高纤椰果及Q弹珍珠，口感酸甜爽口，清爽又解暑，建议如果想要喝酸一点的话，可以选择无糖，想喝酸酸甜甜的口感的话，可以告诉店员鲜百香要多一点。
③ 鲜芋青稞牛奶
建议在秋冬季节可以选择这款鲜芋青稞牛奶，好喝又饱腹，芋头很大块很软糯，青稞很有嚼劲，加入香醇浓郁的牛奶奶茶，每一口都很满足，如果不喜欢太甜的建议选择无糖，因为加糖的口感真的非常甜。
④葡萄柚益菌多
coco的这款葡萄柚益菌多是季节限定款，高维C的葡萄柚加上两杯养乐多，口感非常的清爽，不过葡萄柚味道有点微苦，如果不喜欢苦味的建议慎点。
⑤ 奶霜莓莓果茶
奶霜莓莓果茶也是点单率比较高的一款夏日新品，颜值也非常高，适合拍照打卡哦，最上面厚厚一层奶霜，紧接着是淡粉色的果茶，在下面是蔓越莓和草莓料超足，喝前记得摇一摇，推荐一个超级网红的配方：奶霜莓莓+珍珠+椰果，无糖或者三分甜!
⑥ 珍珠红茶拿铁
喜欢喝茶饮的不妨尝试一下coco的这款珍珠红茶拿铁，与珍珠奶茶不同，拿铁是加牛奶的，喝起来更为滑顺，冰饮的话糖是加果糖，如果是点热饮的话是加入砂糖，建议可以点热饮比较香比较好喝。
Coco奶茶红茶配方？
1.奶茶三兄弟，在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。
2.鲜芋青稞牛奶，在出品杯加入芋泥40g、青稞50g、果糖30g、冰块200g，牛奶满杯，搅拌均匀即可。
3.一颗柠檬霸，一整颗柠檬切片，但不要切断，放入出品中;出品杯中加入柠檬汁30g、果糖120g、冰块满杯，补满毛尖苿莉茶汤即可。
步骤 1
用量杯取180ml红茶汤倒入500ml的雪克杯中
步骤 2
加入奶精3勺，用巴勺搅拌成无颗粒状态。
步骤 3
加入冰块160g，接着加入果糖30ml，盖上雪克杯的盖子摇晃15-20下即可。
步骤 4
拿650ml的饮品杯打入3-5项，最后把摇好的奶茶倒入饮品杯内封口。
CoCo奶茶配料？
CoCo奶茶三兄弟，700ml冷饮版本：在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。
热饮版本：在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中，植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、热水补满、搅拌均匀倒入出品杯中即可。
coco杨枝甘露配料？
一、杨枝甘露
主料：西米100克 芒果、红西柚各半个 牛奶200克 椰浆200克 糖适量
制作工艺：
1、准备材料
2、西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟
3、盖上盖子浸泡15分钟，打开盖子可以看到仍有白点
4、用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体，把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅。焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点
5、芒果去皮切成块，分两部分使用
6、一份芒果放入搅拌机内
7、搅拌成芒果泥
8、椰浆和牛奶倒入锅中
9、根据个人喜好加入适量白糖调味
10、红西柚取半个剥出果肉，芒果切成小丁备用
11、所有材料放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入芒果泥和西米
12、倒入煮好的奶浆拌匀，用另外的芒果丁装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用
用料
芒果 2大个(2个要1kg以上)
西米 60克
椰浆 200毫升
牛奶 400毫升
西柚 适量
蜂蜜 30克
一看就会的杨枝甘露的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备好食材
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水煮沸腾后加入西米小火煮15分钟，关火焖15分钟，再凉水冲洗10次左右
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛奶，椰浆，蜂蜜，混合均匀
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛奶，椰浆，蜂蜜，混合均匀
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一个芒果打成泥
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净，依次放上芒果泥
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净，依次放上芒果肉
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净，依次放上西柚
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净，依次放西米
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓶子洗净，依次放上椰奶
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搞定～
步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷藏起来会更好喝哦～