豆角焖面最好吃的做法是什么？豆角焖面最好吃的做法教程分享！

豆角焖面最好吃的做法

豆角焖面是一道地道的中国面食，以豆角、面条、少量调料为主要原料，口感绵软，味道香浓，成为了很多人心中的美味佳肴。今天，小编就来为大家分享下豆角焖面最好吃的做法，让大家也能在家里实现它的美味。

材料

豆角、面条、瘦肉、姜、葱、料酒、盐、老抽、白糖、生抽、鸡精、油、清水

步骤

1. 瘦肉切成小丁，用适量的盐、料酒、生抽、鸡精拌匀腌制20分钟左右；

2. 姜葱切成末备用，豆角洗净切成段；

3. 锅中加油，油热后加入葱姜末爆香，放入腌制好的瘦肉丁煸炒；

4. 倒入清水，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖，调成熬汁待用；

5. 锅中加水煮开，放入面条焯水，捞出过冷水备用；

6. 熬好的豆角焖肉汁倒入面条中，加入焖煮豆角，翻炒均匀，起锅装盘即可。

小贴士

1. 在焯水时加入一层油可以让面条更加筋道；

2. 熬汁时可以根据个人口味加入适量的调料，豆角可以提前焯水煮熟，这样更容易入味。

以上就是豆角焖面最好吃的做法教程了，大家可以按照步骤自己在家里试试，只要注意细节，相信一定能做出一道美味健康的豆角焖面。