芝麻花生酱怎么做好吃?芝麻花生酱怎么做?

2个月前 (10-01 00:41)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1552639
  • 级别管理员
  • 主题310527
  • 回复2
楼主

芝麻花生酱怎么做好吃?

芝麻花生酱怎么做好吃?芝麻花生酱怎么做?

芝麻花生酱美味又营养,吃法多种多样。我来分享一下我最喜欢的神仙吃法:将芝麻花生酱和适量的水混合,搅拌均匀。

然后将蔬菜切成条状,例如胡萝卜、黄瓜、芹菜等,蘸着芝麻花生酱吃,味道特别鲜美。这种吃法既健康又美味,可以享受到芝麻花生酱的丰富风味和营养成分。当然,你也可以把芝麻花生酱加在米饭、麻花等食品中品尝。总之,芝麻花生酱是一种非常好的食材,它可以应用到各种菜肴和食品中,你可以尝试各种吃法,寻找自己的最爱哦!

芝麻花生酱的主要原料是花生米、熟黑芝麻、橄榄油和盐。家常做法是将花生米放入烤箱等待爆开,冷却后压碎去掉花生皮,倒入料理机研磨,中间停后加入橄榄油研磨,加入黑芝麻、盐搅拌即可。

原料:花生、芝麻、香油、盐、糖。

做法步骤:

第1步、花生放锅里干炒

第2步、抄一会放入芝麻一起炒熟。

第3步、花生去皮(也可以不去皮直接打)

第4步、炒熟放凉后,放进料理机里,加白糖,盐,用香油做引子

第5步、按开关搅拌。

第6步、完成

芝麻花生酱怎么做?

原料

花生米200克、白芝麻50克。

调料

盐、白酒、食用油各适量。

做法

第一步:准备200克的花生米倒入清水里,把它身上的灰尘清洗干净,洗干净沥干水放碗里。

第二步:锅烧热不需要放油,倒入洗干净的花生米煸炒,小火慢炒。

第三步:把花生米炒熟,炒至用手一搓立即脱皮即可出锅放盘子里稍微放凉,不能炒的太老太黑了,否则做出来的花生酱会发苦。

第四步:把白芝麻倒入锅里煸炒,小火慢炒,火大了容易把白芝麻炒糊的。

第五步:炒出芝麻的香味,炒至外表微黄即可出锅放碗里。

第六步:把放凉后的花生米搓去红皮。

第七步:全部搓完把它的皮筛掉。

第八步:准备一个料理机,分别把花生米和白芝麻倒入料理机里。

第九步:然后倒入一小勺盐,一瓶盖的白酒,倒入两大勺的熟油;熟油是把食用油放锅里煮至冒泡泡,再出锅放凉即可。

第十步:盖上盖子,把它打成花生芝麻酱,多打一下,把它打成细腻的的酱。

第十一步:花生芝麻酱打好倒入干净无水的碗里,也可以放干净的玻璃瓶里密封好放冰箱冷藏,随吃随拿非常的方便,能吃三个月不坏。

用料

花生 160克

黑芝麻 320克

🎈芝麻花生酱的做法步骤

步骤 1

芝麻买来用纱袋装着洗干净,详见我另外一个菜谱。😊倒在锅里,湿的时候用大火炒,干时用中小火炒。炒到芝麻噼里啪啦昌声音时就差不多了。

步骤 2

花生用上下火150度烤个15~20分钟,具体时间和度数看花生多少决定呢!去皮,把坏的花生都挑出来。

步骤 3

把去皮的熟花生和熟的芝麻混合在一起

步骤 4

用博朗的料理机分次打碎

步骤 5

博朗来个侧脸😂😂

步骤 6

一定要分次打,不要装太多,按几秒停几秒。长时间按机器,会烧坏的呢!😝😜

步骤 7

打好后装玻璃瓶,PS:玻璃瓶我事先消毒过的,准备工作必须提前做好呢!

步骤 8

装瓶后可以放冰箱冷藏,这样保质期会变长。平时放豆浆里、粥里,都是很好的选择。

用料

花生    芝麻

花生油   糖

步骤 1

花生用微波炉高火叮4分钟熟透,取出凉透备用

步骤 2

芝麻用微波炉高火叮1分钟熟透,取出凉透备用

步骤 3

花生油烧熟备用

步骤 4

将凉透的花生芝麻放到料理杯中,加适量糖

步骤 5

加入一勺熟花生油

步骤 6

加料理机的干磨功能打磨成细糊状即可

自制芝麻花生酱的做法,自制芝麻花生酱怎么做?

下面是制作自制芝麻花生酱的简单步骤:

材料:

- 花生 2 杯

- 白芝麻 1/4 杯

- 食用油 2 汤匙

- 盐(适量,可按个人口味调整)

步骤:

1. 将花生和白芝麻分别烤香。可以使用平底锅中小火炒热,不停搅拌,直到花生和芝麻香气四溢,颜色略微变深。确保不要炒糊或烧焦。

2. 花生和白芝麻稍微冷却后,将它们分别放入食物处理器或搅拌机中。搅拌机可以更好地将材料研磨成细腻的酱浆。开始时使用较低的速度,逐渐增加到较高的速度,直到花生和芝麻完全研磨成泥状。

3. 在搅拌的过程中,逐渐加入食用油。加入一部分油后继续搅拌,然后再逐渐加入剩余的油。这样可以使芝麻花生酱更加顺滑和细腻。如果发现酱过于干燥,可以根据需要添加一些额外的食用油。

4. 最后,根据个人口味加入适量的盐进行调味。搅拌均匀后,尝一尝,如果觉得需要更咸,可以再加少量的盐。

5. 将制作好的芝麻花生酱倒入干净的容器中,盖上盖子并放入冰箱保存。自制芝麻花生酱可以在冰箱中保存数周。

温馨提示:制作芝麻花生酱时,如果喜欢颗粒感,可以留出部分花生和芝麻,最后加入搅拌好的酱中,轻轻搅拌均匀即可。

祝您成功制作美味的自制芝麻花生酱!

六必居芝麻花生酱使用方法?

凉拌芝麻酱面藕

用料

面藕  50粒

麻酱  150克

生抽  2勺

醋  3勺

盐   3小勺

雪碧  4-5勺

小葱  2根

白芝麻  适量

辣椒面  适量

花椒粉  半勺

五香粉  适量

蒜末   适量

鸡精  适量

香菜  适量

做法步骤

步骤 1

面藕先用温水泡发2个小时,洗净后攥干水分备用

步骤 2

芝麻酱用的六必居芝麻花生酱,一瓶是300ml用量半瓶,加入雪碧和水泄开后放入盐,生抽,醋,鸡精,雪碧是甜的不用再放糖了,口味可以边活边尝边调整

步骤 3

将切好的小葱末,蒜末,芝麻,辣椒面,花椒粉,五香粉放入碗中,起锅烧油,油热后浇入碗中

步骤 4

将调好的芝麻花生酱、料汁和香菜都倒入面藕中拌匀即可

0
回帖

芝麻花生酱怎么做好吃?芝麻花生酱怎么做? 期待您的回复!

取消