少女都市的猪肉咖喱怎么做？咖喱的正宗做法和配方？

少女都市的猪肉咖喱做法非常简单，首先需要准备新鲜的猪肉块、洋葱、大蒜、青椒等食材，然后将它们一起放入锅中炒至变色。加入椰奶和水，慢慢炖煮，让食材充分吸收咖喱的味道。加盐调味即可。这道美味的猪肉咖喱是少女都市人喜欢的一道家常菜。

少女都市的猪肉咖喱怎么做？

猪肉咖喱的做法

1番茄去皮切块，洋葱切块，坐一锅水，煮开后倒入洋葱和番茄，加一勺糖慢慢煮，直到蔬菜炖烂，过滤出蔬菜渣。2五花肉洗净切块。放入平底锅煎香备用。3过滤出蔬菜渣后在汤中放入日式咖喱块，我放了两块，可以看情况增减。文火煮并不停搅拌防止粘锅，煮出富有光泽的咖喱酱。4接着放入煎好的猪肉，文火炖煮1个半小时，途中还是要经常搅拌防止粘底。5准备白饭，把猪肉咖喱浇在饭上就可以开饭了。

咖喱的正宗做法和配方？

食材:大米100g、咖喱一块、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、鸡胸肉200g（或其他肉）、咖喱1块（约100g）、盐适量、食用油。

做法

1、大米淘洗干净放入电饭煲蒸米饭。鸡胸肉洗净切成大约2厘米的方块加入适量盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟，胡萝卜、洋葱、土豆分别洗净切成约2厘米大小的块状。

2、起锅烧油，油热放入鸡块炒至变色盛出。另烧油，依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒至断生。

3、然后加入炒好的鸡块，放入以碗水，再放入咖喱块，咖喱受热会慢慢融化，汤汁变成了黄色，然后加入适量盐改中火炖一会，炖至土豆变软，基本上食材也就入味了，待汤汁浓稠就可以了。

4、米饭蒸好了盛到一个盘中，把炖入味的咖喱汤汁和菜盛一些浇到米饭上咖喱饭就做好了。

以上就是咖喱饭的做法和所需材料，我做的是两个人的量，如果人数有变化食材适量增减比例即可。

做法

1.200克生花生米中打一颗鸡蛋，搅拌均匀。

2.再少量多次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大概需要加60克左右，让每颗花生米都裹上淀粉。

3.放入空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。

4.取一个容器，加五香粉、孜然粉各半勺，辣椒面1勺，盐1勺，白糖3勺，蜂蜜1勺，白芝麻四勺。

5.加半碗热水，搅拌均匀。

6.把空气炸锅中拿出的花生米倒入料汁中，拌匀。

7.放入空气炸锅中，180度烤8-10分钟。

8.取出放凉，香酥可口，可放密封罐中保存，随吃随拿

1、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。

2、其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

咖喱牛腩

食材：

牛腩 半斤，胡萝卜 1根，土豆 半个，洋葱 半个，椰浆 半碗 约100ml，咖喱块 2块

做法:

1、牛腩切大块，入沸水中汆水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块。

2、炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻。

3、加入足量的水没过牛肉，大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时。

4、加入胡萝卜、土豆、洋葱炖煮10分钟后，加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅。

材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒 做法

准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的

如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮

分解好的鸡腿

把肉切成快，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。

青豆，堂妈爱吃的青豆

鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用

鸡肉块放进碗里加入一点食盐

和料酒腌制二十分钟

锅内放少量的油，加入姜片煎一下。

再加入葱炒香

放进炒锅里

然后加入鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用

锅内再次加入油，加入洋葱块翻炒出香味

依次下入胡萝卜和土豆翻炒

然后加入炒好的鸡块炒均匀

炒匀食材

倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。

待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。

开中火炖煮

加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次

别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。

少女都市蔬菜咖喱怎么做？

少女都市蔬菜咖喱需要以下步骤：1,你可以用以下步骤来 *** 少女都市蔬菜咖喱。
2,蔬菜咖喱是一道美味健康的菜肴，由于使用了丰富的蔬菜和香料，所以营养丰富，口感鲜美，受到很多人的喜爱。
3,具体的 *** *** 如下：首先，准备好各种新鲜的蔬菜，例如胡萝卜、土豆、西兰花等等。
然后，将蔬菜切成适当的块状。
接下来，在锅中热油，加入洋葱和蒜末炒香。
然后加入适量的咖喱粉进行翻炒，使其释放出香味。
接着，加入切好的蔬菜块，翻炒均匀。
最后，加入适量的水或蔬菜高汤，盖上锅盖煮熟，至蔬菜变软烂。
根据个人口味，可适量加入调味料，如盐、胡椒等。
煮熟后，就可以享用美味的少女都市蔬菜咖喱了。
希望以上的回答对你有所帮助。

咖喱怎么吃？

咖喱是一种调料，但是呢，它是一种复合型调料，也就是说，它是由很多香料配制而成的混合味道的调料：咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。

比较百搭，鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉以及蔬菜都很合适。咖喱牛腩、香辣咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱鸡翅、咖喱鲜鱿、咖喱花蛤、咖喱梭子蟹等。

培根咖喱炒饭:食材：培根 2片，米饭 1碗，豌豆 1小把，洋葱 半个，红椒 半个，甜玉米粒 1小把，咖喱粉15克，盐3克，黑胡椒碎 少许，油 15毫升

做法：

1、培根切丁；红椒去掉辣椒籽后也切丁；洋葱切丝；

2、炒锅热油，下入培根微微煸炒，再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀；

3、倒入米饭几乎翻炒至米粒颗粒分明；

4、调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可