香菇炒青菜的做法？香菇炒青菜家常做法第一美食？

香菇炒青菜是一道简单易学的家常菜，只需要将切好的青菜与洗净切好的香菇一起翻炒即可。这道菜既营养丰富又美味可口，是日常饮食中的一道好选择。

香菇炒青菜的做法？

原料：香菇、青菜、蒜蓉、葱花、水淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、锅中加水，倒入一点食用油，烧开后加入香菇焯水两分钟。

第3步、加入青菜，焯水一分钟，捞出备用。

第4步、锅中加油，烧开后倒入葱花蒜末炒香，加入一点清水。

第5步、倒入香菇青菜，然后调味，生抽，耗油，盐，翻炒均匀后加入水淀粉。

第6步、快速翻炒三十秒

第7步、出锅装盘。

香菇炒青菜是一道简单清淡又美味的家常菜。以下是 *** 香菇炒青菜的基本做法：

材料：

- 香菇：适量，切片或切丝

- 青菜：适量，如小白菜、西兰花、菜心等，切段或切块

- 大蒜：适量，切末

- 生姜：适量，切末

- 食用油：适量

- 盐和胡椒粉：适量

步骤：

1. 准备工作：将香菇切片或切丝，青菜切段或切块，大蒜和生姜切末备用。

2. 加热锅和油：在炒菜锅中加热适量的食用油，待油热后，加入大蒜末和生姜末煸炒出香味。

3. 加入香菇：将切好的香菇加入锅中，小火翻炒几分钟，让香菇出香味。

4. 加入青菜：将青菜放入锅中，翻炒均匀。可以根据个人口味调整炒熟的程度，喜欢脆嫩口感的可以快速翻炒，喜欢熟透的可以炒时间稍长。

5. 调味：撒上适量的盐和胡椒粉，根据个人口味选择添加。轻轻翻炒均匀，确保调味料均匀分布在菜肴上。

6. 完成：炒好的香菇炒青菜出锅，并摆盘即可享用。

提示：

- 可以根据个人口味添加少许生抽或鸡精增加风味。

- 如果喜欢更多汁的口感，可以在炒菜前加入少量的清汤或水。

- 这道菜可以搭配米饭或面条一起食用。

祝您做出一道美味的香菇炒青菜！

准备食材：新鲜的香菇和青菜，洗净备用。

切片：将香菇切片，青菜切成段。

热锅：热锅倒入适量的食用油，待油热后放入香菇翻炒。

加调料：加入适量的盐、鸡精和少许生抽，继续翻炒均匀。

加入青菜：将切好的青菜放入锅中，快速翻炒均匀。

翻炒均匀：翻炒至青菜变软熟，香菇也变得香味浓郁即可。

出锅：关火，装盘即可享用。

这样，一道香菇炒青菜就做好了。可以根据个人口味调整调料的用量，增加食材的新鲜度和口感。

香菇炒青菜是一道简单美味的家常菜。准备香菇、青菜、大蒜、生姜等材料。热锅加油，炒香蒜末和姜末，加入香菇片翻炒至软。加入青菜段，快速翻炒均匀。加入盐、料酒，继续翻炒至青菜熟。最后加入少许生抽调味，翻炒均匀即可。注意不要炒太久，保持青菜鲜嫩口感。可根据个人口味调整盐和生抽用量。喜欢嫩滑口感可加少许清水或高汤。

1、准备原料：青菜、干香菇、蚝油、白糖、盐。

2、香菇加清水泡发。第3步、水烧开，加少许的盐，再加入青菜汆烫变色，捞出再过凉水。

3、泡好的香菇切片。

4、热锅粮油，放入姜末。

5、放入青菜、香菇，翻炒一下放入蚝油、生抽、盐。大火两分钟盛出即可。

香菇炒青菜家常做法之一美食？

1/8 用温水泡一把香菇



2/8 把青菜掰开每一片，清洗干净，锅内烧开水，把青菜放锅里淖水1分钟，期间放少许盐，油，



3/8 把淖水后的青菜摆盘，



4/8 切蒜，火腿肠，香菇清洗干净，备用。



5/8 锅烧热，放油，蒜片，炒香，加香菇，翻炒，



6/8 用一碗，加两勺耗油，四勺水，少许盐，鸡精，少许淀粉，搅拌均匀，



7/8 锅内倒入调好的汁，翻炒，加入切好的火腿丁，



8/8 熬制2分钟左右，加少许鸡精，香菇青菜出锅啦。

材料

油菜，香菇，葱，姜，蒜，植物油，酱油，盐，水淀粉。

做法

1、油菜洗净，绰水，放入盘中。

2、香菇洗净。

3、中火，少量植物油，下葱、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味，加酱油盐翻炒，加少量水，收汁差不多时用水淀粉勾芡。

4、将炒好的香菇倒入盘中。

青菜是人们生活中最普通的菜，也经常吃，尤其到了冬天，青菜一烧就熟，吃口明显更好。平时荤可以少吃，但绿叶蔬菜确不能啊。这简单的【香菇炒青菜】上桌了。

食材明细

青菜、香菇、盐、糖、鸡精。

青菜一小把，香菇约200克，味精少许，蒜末少许，油适量，盐少许。

烹饪步骤 共4步更多

1香菇洗净撕成小块，青菜去头洗净，蒜切碎。

2油锅烧热，下蒜末爆香。

3先下香菇炒至变软，加入青菜，等青菜断生变软后加少许盐，一点点味精，炒匀关火。

4出锅，根据自己喜欢摆盘

先炒香菇再炒青菜。

主料：香菇8朵、青菜280g

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量

1、香菇泡发，去跟切片。

2、青菜洗净，沥去水分。

3、葱蒜切片，姜切丝。

4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。

5、放入香菇翻炒。

6、炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。

7、炒至青菜稍软放入盐。

8、放入蚝油，翻炒均匀即可。

9、成品。

青菜香菇素馅的做法？

青菜香菇素馅做法，

大青菜，香菇，清洗干净，大青菜切成末，用纱布把水分挤干，放入大碗里，香菇切成末，放在青菜沫碗里，加入香油，十三香，味精，耗油，老抽，生抽，搅拌均匀。也可以加入胡萝卜碎，木耳碎，鸡蛋碎，这样会更香，更好吃，也可以加点虾皮在里面。

香菇炒青菜怎么做？

材料

香菇 半斤

青菜 三两

大葱，姜，蒜各少许

植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许

做法

1 香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形

2 青菜洗净，菜杆与菜叶分开切，稍大于切好的香菇块

3 葱姜切沫，蒜切薄片

4 热锅内倒油，油到五分热时放入葱姜末和蒜片

5 再放入青菜杆，翻炒两下放入青菜叶，再翻炒两下放入香菇（香菇吸油厉害，所以最后放），依次放调料

6 最后放一点豆瓣酱（郫县豆瓣也可），可另炒出来的菜有种别样的香味。。。