糖面包做法？
糖面包是一种美味的甜点，下面是制作糖面包的基本做法：
所需材料：
- 300克面粉
- 15克酵母
- 50克细砂糖
- 100毫升温牛奶
- 50克黄油（软化）
- 1个鸡蛋
- 少量食用盐
步骤：
1. 在一个大碗中，将温牛奶和酵母混合均匀，静置几分钟，让酵母激活。
2. 接着，加入细砂糖、黄油和鸡蛋到碗中，搅拌均匀。
3. 然后，逐渐加入面粉，并用手或木勺搅拌至成团。如果发现面团过于粘稠，可以再加入一些面粉。
4. 把面团倒在台面上，揉搓10分钟以上，直到面团变得柔软有弹性。
5. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1至2小时，直到其体积大约增加一倍。
6. 发酵完成后，将面团从碗中取出，重新揉搓1-2分钟，以释放空气泡。
7. 把面团分成小块，根据自己的喜好形状可以是球状或者长条状。
8. 将形状好的面团放在烤盘上，再次盖上湿布或保鲜膜，让它们再次发酵15-30分钟。
9. 在这个过程中，预热烤箱至180°C。
10. 发酵完成后，在表面刷一层蛋黄液（可选），然后将面包放入预热好的烤箱中，烘焙约15-20分钟或直到金黄色。
11. 取出面包，待其稍微冷却一下即可食用。
你也可以根据自己的口味添加一些额外的配料, 如葡萄干、核桃碎等来制作不同口味的糖面包。希望这个做法能帮到你！
自做面包的家常做法？
1，将高筋面粉、酵母、白糖、盐、冰牛奶全部倒入搅拌桶中。
2，用筷子将所有的食材搅拌均匀，方便揉面。
3，将面团揉光滑，加入20克软化的黄油，继续揉面。如果没有黄油，可以换成等量的玉米油。玉米油可以在此时加入，也可以在最开始时和面粉等食材一起揉面。
4，做小面包，面团揉至可以拉出厚膜的状态即可。所以这样的面团，不用机器，直接手揉也不难。大家都可以尝试。
5，揉好的面团稍微整理一下，为了节约时间，可以不用醒发。只需放置醒面10分钟左右，让面团松弛一下。
6，将松弛好的面团分成大小均匀的16份。面团光面的一面朝上，将其整理成光滑的面团。
7，豆沙15克一个，搓成圆球状方便包裹。
8，将小面团按扁，周边捏薄。包入一个豆沙馅，然后用虎口收拢法将馅料包严实，封口处捏紧实。
9，取一个八寸的方形烤盘，盘子铺上油纸方便脱模。将包好的豆沙小面包封口朝下依次放置在烤盘里。然后将面包放在温暖的地方醒发至体积明显变大。
10，可以看到醒发好的面包之间已经没有了空隙，用手指按压面包，表面有弹性，不会凹陷，这个状态就表明醒发好了。在面包表面刷一层全蛋液，再撒些椰蓉增香。
11，放入预热好的烤箱，上下火175摄氏度烤25分钟左右。中间勤观察面包的上色情况，待面包烤至金黄，可以在面包上面盖上一层锡纸，以免面包颜色过深。
12，面包烤好，尽快出炉。按压中间面包，如果不塌陷，就表明面包熟透了。如果面包没烤熟，需要立即放回烤箱，再适当延长时间继续烤。
需要准备面粉、酵母、水、盐、黄油等材料。
首先将面粉、酵母、盐混合均匀，逐渐加入温水搅拌成面团，揉至光滑后静置1小时。将面团搓成长条，揉成面团，放入烤盘中发酵至原来的1.5倍大小，用刀在表面切上几刀。入烤箱中烘烤约30分钟即可。出炉后涂上黄油，使表面更为美观。制作简单，口感香甜可口，适合早餐或下午茶时食用。
首先准备面粉、酵母、糖、盐、水和油，将面粉与酵母混合，再加入糖和盐，慢慢加入温水并搅拌均匀，揉成光滑的面团。
将其放入醒发好的炉子中，进行二次发酵，再放入预热好的烤箱中，180℃烤25分钟。
除了以上的方法，还可以将材料搭配不同进行尝试，加入牛奶、鸡蛋等材料，制作出口感和口味更好的面包。
同时，也可以根据自己的口感偏好，自由调整面团的发酵时间和烘焙时间，制作出自己喜欢的口感。
做法步骤
步骤 1
300克高筋面粉（记住，是专门做面包的高筋面粉） 3克酵母 3个鸡蛋 50克白砂糖（喜欢甜的可以加到80） 45克温纯牛奶 10克食用油
步骤 2
搅拌成絮状
步骤 3
动手揉捏搓打半个小时 直至一把抓起来显得薄薄的 空气都打掉了
步骤 4
保鲜膜盖起来发酵一个小时，会变成两倍大 再拿出来揉捏搓打，把空气都打掉 锅底铺上棉柔巾或者炊布，涂上食用油 面包抓一团团放入，继续加上保鲜膜发酵一个小时
步骤 5
蛋黄+白糖水搅拌均匀，涂在面包上。放到蒸锅蒸20分钟
步骤 6
出炉
用你好。
你好，自做面包是一项相对简单却非常有趣的家常手工制作。做法就是将面粉、酵母、水和盐混合在一起，揉成面团，让它发酵一段时间，然后放进烤箱里烤制。可以根据个人口味在面团中添加各种香料等调料，制作出不同口感的面包。制作过程非常有趣，可以让家庭成员一起动手，品尝自己亲手制作的面包也是一种享受。
面包的家常做法？
简单易学面包是用面粉、酵母、水、盐等原料加工而成的食品，其家常做法如下：将面粉、酵母、水、盐混合搅拌，揉成面团，然后进行第一次发酵，将面团放在温暖的地方进行自然发酵，大约需要2小时左右，待其体积增大时，再次揉面，将其放入烤盘，放入预热过的烤箱中，烘烤约15-20分钟即可。
面包家常做法简单易学，可以根据个人口味和喜好进行调整，如添加奶油、芝士、水果等，制作出不同口感和风味的面包。
是可以自己在家做得非常简单方便的。
首先准备面粉、酵母、糖、盐、牛奶和蛋液，将酵母溶解在温水中，与面粉、糖、盐、牛奶和蛋液混合均匀，揉成球形麵糰，放入烤箱中发酵，约1至2小时后取出，形成标准大小的面包形状，刷上蛋黄，放进已预热的烤箱中，约20至30分钟即可完成。
此外，面包的口感和风味也可以根据个人的口味和需求来进行添加其它食材或更改烘焙温度和时间等方式来掌握，感受不同的面包味道。