单饼和春饼的区别？
单饼和春饼都不用发面，单饼就是比较大的一块面，给他擀薄了就可以放在锅里烙熟，单饼也可以卷菜吃。春饼就不一样了，春饼一般是立春的时候吃春饼，可以一次赶很多摞在一起，中间抹上油，吃的时候一张一张揭开来，然后卷上面酱，或者卷上菜，就可以食用了。
袋装春饼怎么加热？
春饼放入有盖子的保鲜盒。需要加热的时候，连盖子一起放入微波炉，高火30秒即可。软硬刚好，且不会出现干裂。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区（东北、华北等地区）立春有吃春饼的习俗， 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食
一、加热方法有两种：上锅蒸和微波炉加热。
二、蒸锅加水，大火烧开转中火，把春饼放在蒸屉上蒸几分钟就好；
另一种方法是：把春饼装在保鲜盒里，盖上盖子，用微波炉加热一分钟即可。
注：保鲜盒的盖子要有透气孔。
一斤面几个春饼？
大约20多个。
春饼，又叫烤鸭饼，饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。 烤鸭饼即春饼，是北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。
春饼1斤有28个。春饼的制作用高筋面粉中加入食盐，鸡蛋，温水，揉成光滑的面团，盖上盖醒发三十分钟，面板上撒少许干面粉，揉面五分钟后将面团搓成长条，再分成一个个剂子，面板上刷一层熟油，剂子按扁刷熟油，再按上一个，按扁刷油，用擀面杖擀成饺子皮大小，再刷油放上两个剂子擀开，最后用擀面杖卷起放入锅中，中火翻面烙熟，趁热揭开即可。
30个
春饼，是用面粉烙制的薄饼，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。[4]吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗， 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
冻的春饼可以直接蒸吗？
可以。
蒸冰春卷的时候要注意再底部垫上一层锡纸，这样可以防止春卷粘连在底部，将春卷放在蒸笼上用大火蒸5-8分钟左右就可以熟了，切记不要蒸的太久了，不然春卷皮很容易破的。蒸好的春卷搭配辣椒油或者芝麻酱等食用味道会更好。
可以
1、面粉准备好，放入1小勺盐，一点一点加入清水，边加边用筷子搅拌成絮状。
2、揉成光滑的面团，盖湿布静置半小时左右。
3、准备些胡萝卜，木耳，尖椒，土豆丝，鸡蛋条和葱花，卷菜可以随意准备。
4、锅中加适量油烧热，放入葱花炒香，倒入土豆，胡萝卜，木耳丝翻炒变软，再加入尖椒丝翻炒半分钟，最后鸡蛋条，加盐五香粉，鸡精调味即可。
5、静置好的面团取出，搓成条状，切成均匀的剂子，要比包饺子的剂子大点。
6、按扁剂子，擀成圆圆的薄饼，取5个薄片每个上面刷一层油摞起来，最上面一张不用刷油。
7、用擀面杖从一沓面皮中间往外按压，慢慢变大，然后擀成薄片。
8、电饼铛插上电源，刷少许油，放入薄饼，半分钟微微起泡时翻面，多翻几次，看到饼全部变色，饼分离，就是熟了。
9、把炒好合菜放到饼上，卷起来就可以了吃了，柔软劲道不破皮，特好吃。
春饼能冻吗？
可以。吃的时候不需要解冻，直接炸，解冻的话会粘锅。
1、生春卷保存方法是冷冻保存。
2、生春卷，是一道美食，主要食材是米皮、生菜。
3、使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得乾燥。若是没有用完要保存，必须要将塑胶袋封口後，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热後，即可恢复美味口感。
春饼可以放冰箱冷冻，最好是冷藏，放冷冻会冻干的。春饼是由面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。它是中国民间立春饮食风俗之一，立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。吃的时候不需要解冻，直接炸，解冻的话会粘锅。