不用桂花怎么做桂花糕?糯米糕10种做法朱?

舌尖美味 9个月前 阅读:3 评论:1
这里为您提供一份关于桂花糕和糯米糕 *** *** 的指南。需要准备糯米粉、糖、桂花等材料。将糯米粉与水混合,揉成团后放入蒸锅中蒸熟;将糕浆倒入模具中,压平表面;放入烤箱中烘烤至金黄色即可。这是一份简单易学的食谱,适合广大爱好者尝试。

不用桂花怎么做桂花糕?糯米糕10种做法朱?

不用桂花糕!糯米糕10种做法如下:

糯米糕的做法非常简单:将糯米清洗干净,放在水中浸泡,需要浸泡至少8小时,浸泡好的糯米可以用手指轻轻捣碎状态,但如果仍然硬挺,就要继续浸泡一段时间,浸泡后的糯米一定要用水过滤,以确保所有水分都被吸走,蒸熟的糯米放入碗中,加水、白糖搅拌均匀,等水份被完全吸收,就可以放入蒸锅,蒸上十几分钟,蒸好后用勺子按压糯米,使其更加粘稠,放入模具中即可。

*** 过程:

食材清单:

1、粘米粉130克

2、糯米粉50克

3、细砂糖40克

4、水90毫升

5、红糖适量

烹饪步骤:

1、准备一些糯米,红豆沙、蔓越莓干、白糖,先将糯米洗净,用温水浸泡1天,至软糯,打磨成泥状。

2、准备红豆沙、糯米,在蒸锅中加热至软化。

3、在方形或者矩形模具中铺上一层红豆沙,然后铺上一层糯米,再铺上一层豆沙。

4、在红豆沙上撒上芝麻,然后再铺上一层糯米。

5、将整层的糯米覆盖上即可。

糯米糕10种做法的原材料包括糯米、红豆沙、蔓越莓干、白糖,糯米需要提前泡软,红糖也可以省略,可以根据个人口味添加适量。

在 *** 过程中,建议将糯米与红豆沙混合均匀,并撒上蔓越莓干和白糖,再用手轻轻按压压紧,为了让糯米糕看起来更有层次感,可以在模具中铺一层红豆沙,然后再铺一层糯米,最后盖上保鲜膜,压紧压实即可,糯米糕可以适当装饰,增加视觉效果。

请注意,以上材料和做法仅供参考,请根据实际需求调整。

标签:桂花糯米糕
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