干猴头菇一般泡多久？到洛阳旅游，应该带点什么特产回来做纪念品好呢？
干猴头菇一般泡多久？
将猴头菇去根，洗净浮土;置清水中浸泡十小时。沸水兑冷水调和至水温约40摄氐度，反复揉洗猴头菇至水清止。
净猴头菇置碗中加鸡汤、姜丶葱段、黄酒没。过猴头菇入锅旺火蒸40分钟。取出后可随心烹调，可搭配其他食材，如猴菇排骨山药煲补气健脾。
这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-2小时即可。
如果是干菇就需要提前泡发，一般提前8-12小时慢慢泡发（用60度的温水或淘米水泡发千万不能用开水来烫，这样非但不能将菇泡软，还会产生小疙瘩），然后反复挤出黄水直至无苦味，炖制时时间2小时以上。
干猴头菇一般泡6个小时左右。泡干猴头菇的水用刚烧开的热水来泡比较好，因为这样不仅节约泡制时间，还能杀菌，还有就是在泡制干猴头菇的时候一定要先用清水将其清洗干净。
猴头菇是一种菌类食物，因外型像猴头而得名，猴头菇被称为是中国的八大“山珍”之一，主要分布在我国的吉林、黑龙江、广西、湖北、湖南、西藏。
到洛阳旅游，应该带点什么特产回来做纪念品好呢？
我就是洛阳本地人，说实话现在的特产什么的在网上都能购买 ，最具代表的就是在龙门景区，白马寺景区照相留个纪念最有意义，如果是吃的，你可以吃些我们洛阳的早餐，牛肉汤。中午可以吃洛阳水席，这些吃的东西你是网购不了的。
大家好，我是印象河洛，爱旅游爱美食，更喜欢把有趣的东西有特色的美食分享给更多人听，我来回答你的问题！😜洛阳作为世界四大圣城之一，几千年的文化沉淀，丝绸之路的东方起点，美食更是数不胜数，老字号也是不胜枚举，来洛阳旅游可以带的纪念品那就太多了！来洛阳旅游必须不能错过的就是丽景门了，这里汇聚了太多的手工艺人，老字号店面，入口丝丝花香味道的桂花糕、牡丹饼，手工极其复杂有看点的花生酥、银丝酥，还有各种包装别致的老洛阳不翻汤，牛肉汤，每一种都是浓浓的洛阳味道，带着老洛阳独特的记忆。还有大石桥旁洛阳的独一家麻辣兔肉，美味可口手工秘制的骨里香烧鸡，甚至是洛邑古城里的洛阳礼物万洛牡丹酥，龙门大侠创意小酒，醇香可口的牡丹茶，带着国花牡丹独特的清香味，独有一番享受在心间。还有太多你一整天都逛不完看不尽的洛阳礼物，欢迎来洛阳打卡感受这热闹繁华的古城洛阳！✔️😘#我
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洛阳
华夏之源，丝路起点，千年帝都，牡丹花城。
一座充历史悠久而充满神秘古老的城市。
洛阳的游玩，有很多值得去的地方，白马寺、 龙门石窟和市内的博物馆、 牡丹公园，龙潭峡、 白云山和栾川等景点 。
中国人都有这习惯，去哪旅游游玩，都喜欢带点当地值得纪念的物品亦或是美食，载满而归，或是当做留恋，或是送给家人朋友。洛阳的悠久历史也诞生很多有名的纪念品，跟美食太多了，小编就简单列举部分。
【特产食品】很多，万景祥牡丹饼、武皇牡丹茶、万景祥老八件、牡丹花果铺、牡丹鲜花糕等；
【唐三彩系列】以马居多；
【牡丹瓷】就是按照牡丹花雕琢烧制的瓷器，非常精美和逼真，瓷花瓣与真花瓣厚度几乎一致；
【牡丹丝绸】牡丹图案的真丝围巾、旗袍、睡衣等；
【牡丹精油】牡丹精油、牡丹精油化妆品、牡丹香皂花等；
【澄泥砚】、【牡丹壁画】、【牡丹字画】等
最后代表洛阳人民热烈欢迎大家来旅游，感受祖国的大好河山。
洛阳一十三朝古都，有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。在漫长的历史长河中，流传下来唐三彩、青铜工艺铸造等文化遗产，还有藏量不大的牧丹石，都是值得拥有的。
1.唐三彩 全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为"唐三彩"。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有"洛阳唐三彩"之称 。孟津南石山村，是一个以生产高仿唐三彩而远近闻名的村子。南石村现在已经被列入非物质文化遗产示范生产基地。这里几乎家家是作坊，人人是工匠。各家手艺不同，产品命运也不同。
有的是每件是可以卖上几元、几十元的三彩工艺品。有的则是能卖几万元甚至几十万元的高仿唐三彩陶器。
2.青铜器 伊川烟云涧是全国最大的青铜器生产加工基地和青铜器产品集散地，烟云涧青铜器手工技艺已有3000多年历史。早在夏、商、周时期，伊川烟云涧到九皋天室山一带就被王室列为祭祀天神的宝地，而烟云涧是青铜祭祀礼器的重要制作铸造地。岁月更迭，青铜铸造技艺一代代传承。时至今日，烟云涧村800多户人家中，已有257户从事仿古青铜器加工，从业人员近900人，成为全国知名的仿古青铜器制造基地，产品远销美、英、日等国。
3.牧丹石 牡丹石是一种天然气形成的奇石，其产地是中国河南省洛阳市寇店镇五龙村。牡丹石是一种不可再生的稀有资源，或白或粉绿的花朵随意分散在黑色的大理石中，状如牡丹，浑然天成，妙趣横生。国际石材界公认其为世界奇石，储量稀少，富有观赏性和收藏价值，被列为世界珍稀品种。现在已经限制开采，数量有限，赶紧收藏一块。
能收藏的给大家介绍过，吃的还有牧丹饼什么的在我看来都是那样，大同小异，欢迎大家到洛阳来。