纯海带怎么做菜?素海带炖白菜怎么做好吃又简单?

3个月前 (10-02 22:31)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1676519
  • 级别管理员
  • 主题335303
  • 回复2
楼主

纯海带怎么做菜?

纯海带怎么做菜?素海带炖白菜怎么做好吃又简单?

可以凉拌,煲汤,也可以炒来吃。比如凉拌海带,先将海带切丝煮熟,然后用姜、蒜、生抽、蚝油、辣椒、辣椒油、醋、葱、花生米也可再放点香菜和鸡精一同调制成凉拌的酱汁,最后将调好的酱汁和熟海带丝一起拌匀,也可再淋些许香芝麻油。

纯海带可以做蒜拌海带丝。

首先准备海带,蒜瓣,蚝油,葱白,香油,醋。海带洗净备用

将蒜瓣捣成蒜泥,香油烧热倒入蒜泥,然后根据个人口味依次加入蚝油,醋。

海带水沸后下锅,中火煮6、7分钟,捞出。捞出后放蒜泥酱,撒入葱白

素海带炖白菜怎么做好吃又简单?

食材:

白菜1000克、海带150克、葱1小把、块姜1块、猪肉(肥瘦)50克、大豆色拉油20克、盐2克、八角1颗。

做法与步骤:

1.猪肉、葱、姜都切成片。

2.海带煮熟,切成片备用。

3.白菜洗净,切成细条。

4.锅里放油,放入肉片,葱、姜、八角炒匀,放入白菜炒熟。

5.放入水、盐炖熟。

6.放入海带炖熟,出锅。

食材明细

白菜半颗、海带200克、冻豆腐、粉条、瘦肉、植物油、老抽、生抽、盐、葱、香油、花椒、大料、姜各适量。

做法

1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。

2、炒锅放油,按炒菜方法煸炒肉片,葱姜,白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里,加适量水,老抽,生抽,盐,放入海带,豆腐,粉条,花椒,大料。

3、水开后搅拌均匀,盖盖中火炖40分钟即可。

1,各种材料备用。

2,锅里放入花生油,放葱姜爆香。

3,加入五花肉煸炒,加入酱油炒匀。

4,放入白菜煸炒。

5,倒入砂锅,烧开锅改小火。

6,慢炖约10分钟。

7,加入海带条。

8,再炖五分钟,加盐调味即可。

9,出锅,趁热开吃。

主料 

海带300g,

白菜300g,

辅料 1种

大葱 适量,

调料 2种

油 适量盐 适量,

烹饪步骤 7步

步骤1

白菜洗干净切条。

步骤2

海带结洗干净。

步骤3

锅内热油。

步骤4

倒入白菜开始炒。

步骤5

放入酱油和醋继续炒,倒入少许水,白菜炖烂一下好吃。

步骤6

放入海带结。

步骤7

做好了。

小贴士

放入酱油和醋继续炒,倒入少许水,白菜炖烂一下好吃。

海带炖什么好吃?

海带炖猪蹄

1、准备食材:海带、猪蹄、黄豆、姜、料酒、盐

2、黄豆提前浸泡几个小时,浸泡好后洗干净备用,把猪蹄处理干净,剁成小块,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。

3、海带清洗干净,提前浸泡一个小时,切成小块,猪骨放进砂锅中,再放入泡好的黄豆,加入足够的水,放入姜片,大火烧开,转小火炖煮一个小时。

4、炖煮时间到后,把海带放进去,继续小火炖煮40分钟,最后加入盐调味就可以了

海带炖骨头一起吃最好。

玉米海带骨头汤,主要食材是玉米,海带和猪骨头,制作也非常简单,是一道常见的家常菜。做法如下

用料 猪筒骨 600g,甜玉米棒 1根

海带 半条,生姜 1小块,香葱 1根

料酒 2勺,盐 适量

做法步骤如下

1、准备好食材

2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时,把骨头里面的血水浸泡出来,冲洗干净。

3、老姜洗净切片,准备锅一个,把猪筒骨放入适量冷水,放入老姜片大火煮开加料酒焯3~5分钟,取出冲洗干净。

4、处理好所有食材

5、甜玉米棒洗净切段,干海带浸泡半小时洗净,切块用盐搓洗干净,再冲洗一下待用。电炖锅内放入猪骨头,老姜片,香葱结,煮开后加料酒2勺,把香葱结捞出扔掉,放入甜玉米和海带继续炖二小时,放入适量盐,煮10分钟起锅,这个时候的排骨汤特别的好喝,玉米在吸收了肉汁以后,鲜嫩美味,排骨也煮的特别酥烂。

海带炖排骨

第一步:选排骨,尽量买仔排哦!

第二步:海带选择干海带,提前一晚泡发。不要买海带结,海带结不适合烧菜。

第三步:排骨洗干净后,冷水下锅焯水(加姜片,料酒,一点花椒粒)。水开后,捞出排骨,清洗干净,沥干水分。

第四步:起锅烧油,油热后,下排骨,葱,姜片,煸炒。一定要记住,要把排骨的水分充分炒干。然后,再加料酒、老抽、生抽、一点五香粉、盐、一颗八角,一片香叶,还有盐,加入开水。大火烧开后,转小火慢慢炖个20分钟后,放入海带。记得出锅前再放味精和胡椒。

饥荒海带怎么做菜?

培根煎蛋75/20/15

两个蛋或者一个高鸟蛋,肉度要求1.5

推荐做法:2鸡蛋1怪物肉1小肉

1高鸟蛋2怪物肉1树枝

香蕉冻12/20/33

一个香蕉一个冰一个树枝加一个填充,不能为肉

酸橙汁腌鱼18/60/5

属性比较出色,补血神器,做法简单单一,只有一种做法:3牡蛎加1冰

寿司卷25/20/10

1鱼2海带1填充

推荐做法:1牡蛎2海带1树枝2牡蛎2海带

酸橙汁腌鱼25/20/5

2鱼度,1冰1填充

推荐做法:2牡蛎1鱼1冰,不推荐这个食谱,性价比不高

有一定的降温效果

咖啡9/3/-5

需要3个咖啡豆加一个甜品(黄油、蜂蜜、咖啡豆)

推荐做法:4咖啡豆

3咖啡豆1蜂蜜

拥有一定时间的大幅加速效果

火龙果派75/40/5

1火龙果3填充物,可以是树枝不可以是肉

非常好的食谱,搭配自由,保质期长,属性高,有一定的升温效果

推荐做法:1火龙果3树枝

1火龙果3浆果

【主要食材】:海带,鸡蛋,葱

【调料】:盐,十三香,胡椒粉,料酒

【具体制作步骤】:

1、首先将海带清洗干净,锅中烧水,水开之后放入准备好的海带,焯水大约1-2分钟,捞出控水备用

2、准备3个鸡蛋,然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用,再切点葱花备用

3、把焯好水的海带盛出切碎,倒入鸡蛋中,葱花也倒入鸡蛋中

4、下面调一下味道,放一勺盐,适量的十三香,胡椒粉,料酒,搅拌均匀备用

5、锅中倒入适量的油,油热之后倒入搅拌好的鸡蛋和海带,然后摊平,用小火慢烙,烙至两面金黄即可盛出

0
回帖

纯海带怎么做菜?素海带炖白菜怎么做好吃又简单? 期待您的回复!

取消