如何用蚝油制作美味手撕包菜？

蚝油手撕包菜的做法详解

手撕包菜是一道常见的家常菜，搭配上蚝油的味道更是美味可口。下面就为大家介绍一下如何用蚝油制作美味手撕包菜。

- 包菜1个

- 蒜末适量

- 姜末适量

- 葱花适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 糖适量

- 蚝油适量

- 食用油适量

1. 首先将包菜洗净，切成小块待用。

2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。

3. 然后放入切好的包菜，翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、生抽和糖，继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的蚝油，翻炒均匀即可。

6. 在起锅前撒上一些葱花增加香气，即可美味上桌。

此外，本菜肴可以根据口味调整调料的用量，让味道更符合个人口味。同时，也可以根据个人口感将包菜切成不同大小的块状，让口感更加丰富。

蚝油手撕包菜是一道家庭常见的下饭好菜，简单易学，味道美味，是不少人们的钟爱之选。