晒干的榴莲壳煲鸡汤的做法?
土鸡半只
榴莲壳半只
辅料
姜8克
盐少许
步骤1
榴莲,取肉留下壳的部分
步骤2
把硬壳去掉
步骤3
白色的瓤弄出来备用
步骤4
鸡洗干净,剁成块。冷水下锅汆下,再洗净
步骤5
姜洗净,用刀拍松
步骤6
将鸡块放入电子瓦煲中,把之前榴莲壳的肉和姜一起放入
步骤7
因为电子瓦煲不容易溢出,所以加入九分满的水。先开高火煲大约两小时,再用低火煲3小时
步骤8
起锅后撒少许盐即可。
主料
鸡300g
榴莲壳3片
配料
油适量
盐适量
香菜适量
桂圆5颗
枸杞适量
红枣5颗
做法
1 买的是一整只鸡,所以只好自己动手了!呀!还真有点难度。
2 真是惊喜呀!里面还发现几个未成型的蛋蛋!
3 先煮点姜水,去去鸡的血水!
4 把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。
5 这是我们吃剩下来的榴莲壳,我只要了三片,其它的还放冰箱里呢
6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅
7 再加上几个桂圆和红枣吧
8 有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。
9 美味鸡汤出锅拉!
隔夜榴莲壳可以煲汤吗?
可以。
1、榴莲壳可以冷藏保存
大家平时吃榴莲时,取下的榴莲壳可以直接装在保鲜袋中放在冰箱中冷藏保存。这样能让它保存十几天甚至一个月的个时间不变质,需要它时取出使用就可以。
2、榴莲壳可以晒干后保存
榴莲壳收集起来以后,多以煮水为主,可以晒干以后进行保存。
大家把榴莲的果肉吃净以后,把它的果皮放在阳光下晒制,直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方,想用它煮水或者炖汤时,可以直接取出洗净,然后使用。
榴莲皮哪里的可以煲汤?
肉瓣旁边那些白色的东西一般可以用来炖汤做菜吃 比如炖鸡 很补的
核不能吃 也不会好吃的
一般就是吃那个有点淡黄色的肉
食品用料
主料:鸡架一个榴莲壳两块
配料:姜两片 盐适量
制作方法
1.鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用。
2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3.锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。
4.煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。
5.出锅装碗,食用。
功效
榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效,滋补温和,不会大补而伤身,不宜于体质过虚的人,成汤呈奶白色,有淡淡的清香,加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制,最适合坐月子的产妇,滋补而不会过补。
榴莲壳里面的白瓤。
除去壳后,榴莲壳的白瓤就是汤的珍品。可与鸡、猪骨一起煲汤。它不仅味道鲜美,而且有一些超高的营养价值。
榴莲壳的白瓤是指白色硬壳中的海绵状物质。它是可食用的,通常用于制汤。用刀沿着榴莲的外壳,把坚硬的部分切掉一点,然后取出适量的白瓤洗净,与鸡肉同煮。这样做的鸡汤不仅鲜美可口,而且营养丰富。它具有补血益气、健脾补肾的作用,因此受到许多美食爱好者的喜爱。
榴莲皮煲鸡汤做法?
1.
300克三黄鸡斩块,焯出血沫,加半勺料酒去腥。
200克榴莲壳去皮,只留白色部分。
把白色部分切成小块,洗净备用。
锅中倒入500ml清水,把绰好的300克鸡块放进锅中。
200克榴莲壳放入锅中,大火烧开转小火慢炖一小时以上。
出锅前加入5克枸杞。
加入5克盐。
即可出锅。
2.
200克榴莲壳取出白色的瓤备用。
200克榴莲壳切大块,放入500ml水中先煲。
200克鸡肉焯水,放入200克榴莲壳中。
放入10克姜,10克葱。
盖盖小火炖煮一个半小时。
出锅前下入5克盐和5克枸杞。
3.
将300克榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。
将300克鸡切件,用500ml开水煮一下过血水。
过好水的300克鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入300克榴莲皮,10克红枣,10克姜,10克枸杞小火煲2小时以上。
榴莲外面那层有刺的壳可以拿来做什么?
用榴莲壳洗澡怎么做:
1.将榴莲外表的黄绿色尖刺全部去除干净,只剩下白色的榴莲壳和里面的白瓤。
2.将榴莲壳和白瓤清洗干净,切成块备用。
3.架上烧锅,加入适量的清水,将榴莲块放入锅中。
4.大火煮开,转小火煮20到30分钟即可。
5.将榴莲块捞出,用榴莲壳水直接泡澡或者用毛巾沾榴莲壳水擦拭身体即可。
6.注意用榴莲壳水洗完澡之后不要再用清水冲洗,也可以洗完澡之后再用榴莲壳水清洗一遍。
榴莲壳的带刺部分的话也可以做成一些按摩工具,或者是当做一些药材,然后来进行使用榴莲是比较常见的一种水果,吃起来的话也是会比较的美味,它里面所包含的一个营养,尤其是一些维生素和一些叶酸含量的话,还有一些果酸含量也都是会比较的丰富,能够有效地补充人体所需要的一些营养物质。
1.当狼牙棒使啊,打坏人!西西2.吃完榴莲用榴莲壳泡热水喝,不会上火。或者用榴莲壳接冲凉水,可迅速去掉手上的榴莲味。 榴莲壳玉米大骨汤:3。制作过程: 1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可 榴莲褒鸡汤可以滋阴补肾,适合女孩子调养。做法是: 1:将榴莲皮靠近肉的部分切下,大约4块就足够了。 2:将老鸡洗净斩件。 3:将榴莲和鸡一起放入褒中,加生姜2片。大火煮滚后改小火褒2 小时,加盐调味即可。 另外,榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味呢!