包菜土豆丝饼的做法
1/7 粉丝是一袋吃完后，剩下的碎渣子，清水泡发，切一下(几乎不用剁)。。包菜切丁，土豆切丝再切碎。
2/7 锅里少量油，煸半个干辣椒到出香，把菜倒进去小火炒一下，生抽一起炒。。纯素不抱团，煸炒可以使菜变软，半熟就够了，微抱团，包的时候易包多，味道也香一些，但是粉丝碎易扒锅，你可以炒完菜再放的
3/7 炒完了，拌盐和鸡精，喜欢重口的可以放十三香之类的。。我只放了简单调料。。绿色是蒲公英，焯好切碎放冷冻的(微苦，不是必须的)。。拌的时候，可以把干辣椒挑出来，
4/7 面发好了，在你的能力范围内，能包馅不沾手的前提下，能控制多软就多软。。
5/7 从左到右，就是面剂，包子，压扁的包子。
6/7 电饼铛可以烙四个。
包菜烘蛋土豆饼
食材 鸡蛋3个、土豆一个、包菜半个
做法
1.一个中等大小土豆擦丝洗两遍水，煮小半锅水，水开后，土豆丝焯水30秒，捞出过水，沥水。
2.鸡蛋蛋清蛋黄分开。
3.土豆丝里放适量淀粉、半小勺盐，半小勺五香粉，再倒入一颗蛋清，抓均匀备用。
4.土豆丝在适盒多功能锅的圆盘锅里窝一个圈，倒入一个蛋黄。锅里放点油，中小火煎，一面煎好翻面。
5.大概3、4片包菜切丝备用，两个鸡蛋，加上做土豆丝饼剩下的两个蛋清，加入半小勺盐、五香粉，搅拌均匀。
6.圆盘锅里放油，包菜丝放入锅里，倒入适量蛋液，中小火煎，就会彭起来，煎好一面再翻面煎就好啦～
1. 土豆丝一定要控干水分哦，不然土豆饼煎出来软塌塌的，不酥脆 2. 没有圆盘锅可以使用平底锅或者不粘锅代替
彩虹小厨土豆丝饼的做法？
将土豆去皮洗净，擦成粗细均匀的土豆丝。香菜洗净切碎。
擦好的土豆丝不用过水，直接装入大碗中，撒入干淀粉、盐和花椒粉，用手抓匀。
中火加热平底不粘锅，放入油，油热后倒入适量土豆丝，控制厚度大约在两三层土豆丝以内。
用铲子轻轻把土豆丝压平、压实，保持中小火慢焙，等土豆饼单面定型再翻面。
把土豆饼两面煎焙至金黄色，完全熟透，就可以出锅啦！
用料：土豆 2个、盐 1勺、面粉 100克、淀粉 2勺、葱 半根、胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
土豆切丝，葱切葱花。土豆丝一边切一边往水里放，防止切的过程中先切好土豆丝放久了变黑，也能在裹面粉时更容易粘上面粉，裹得更均匀。
步骤 2
土豆丝从水中取出，加入盐、胡椒粉、葱花，倒入面粉、淀粉，搅拌均匀。
步骤 3
起锅放油，六成热，小火。用手将土豆丝揉成饼状，放入锅中。土豆丝饼越薄越好，容易煎熟。
步骤 4
约5分钟，煎至四周出现金黄色，代表一面已经煎熟，此时翻面。
步骤 5
约10分钟，两面金黄即可，用筷子插一下，可轻松插透，证明已熟，可出锅装盘！
土豆丝饼怎么做好吃？
步骤
油炸土豆丝饼的做法步骤11.土豆去皮
油炸土豆丝饼的做法步骤22.彻丝，装盆
油炸土豆丝饼的做法步骤33.加盐，鸡蛋，胡椒粉，花椒粉，鸡精拌均
油炸土豆丝饼的做法步骤44.加面粉拌均
油炸土豆丝饼的做法步骤55.热锅倒油
油炸土豆丝饼的做法步骤66.油烧制六成热，放土豆丝慢炸
油炸土豆丝饼的做法步骤77.炸制两面金黄色就可以了
油炸土豆丝饼的做法步骤88.最后又麻又香，又脆的土豆饼上桌了
土豆丝饼的做法？
下面就为大家介绍一下土豆丝饼的做法。
所需材料：
土豆、面粉、葱姜蒜、盐、油
制作步骤：
1.将土豆去皮洗净，切成细丝，把土豆丝放入碗中加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。
2.将土豆丝挤干水分，再加入适量的面粉，搅拌均匀。
3.将葱、姜、蒜剁成末，放入土豆丝中，再加入适量的盐拌匀。
4.锅中倒入适量的油，热油后将土豆丝饼翻入锅中，用铲子轻轻拍扁，煎至两面金黄即可。
5.将土豆丝饼捞起，放在厨房纸上吸干油份，切成小块，放入盘中即可食用。
土豆丝饼非常适合早餐或下午茶时食用，不仅口感鲜美，而且富含营养。希望大家尝试制作，享受美食的同时也增加了自己的厨艺技能。
主料：土豆一个
辅料：白胡椒粉少许、面粉少许、淀粉少许、鸡蛋一个
做法步骤
1.土豆去皮。
2.改刀切丝。
3.过一遍凉水。
4.沥干水分，放入白胡椒粉，和少许盐，腌制十分钟。
5.腌制好后倒掉多余的水分，加入面粉和淀粉。
6.加入鸡蛋，调成糊状。
7.不粘锅放入少许油。
8.拨入土豆丝糊，轻轻用筷子向边上拨开些，饼才会薄点。
9.煎到两面金黄即可。
做法1、土豆1个洗净去皮擦成丝。
2、往土豆丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。
5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。
6、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。
做法：
1.土豆洗净去皮刨成条。
2.加入葱花，盐，鸡精，芝麻油，十三香。
3.打入一个鸡蛋拌匀。
4.加少许面粉调成糊状，面粉少放一些，土豆丝多点口感更好。
5.可以分两次煎，也可一次性煎完，但是不好翻转，可用一盘子先盖住饼，将锅反扣过来，在将饼放入盘中。
6.时不时转动锅子，中小火将饼烙熟。
7.土豆丝饼就出锅了。
1· 土豆切丝，不需要太细！
2· 放入适当的食用盐，拌匀！等到有水出来是即可！
3· 放入四勺面粉，搅拌均匀，面粉不要太多！！！轻轻粘在土豆丝上就行！
4· 热油，将多余的油盛起待用！不需要太多油！
5· 用筷子！将土豆丝夹放在刷过油的锅里，轻轻将土豆丝摊薄！
6· 两分钟后，在翻过来继续煎。直到两面都金黄为止！
7· 出锅啦