土豆炒饭做法简单好吃？
食材用料
土豆2个 红萝卜一个
香菇五颗 饭适量 油适量
盐适量 沙茶王适量
味精适量
方法步骤
1，土豆、红萝卜去皮，洗干净切丁，香菇浸泡后洗干净切丁。
2，锅中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果有猪肉也可以切小片加入，一起煎。
3，将土豆、红萝卜倒入锅中翻炒。
4，加入适量盐，因为是要炒饭的，所以盐要比炒菜多一点，我加入两小勺。
5，翻炒后倒入适量水煮开，水开后焖煮，不时翻炒一下，土豆是很容易烧干的，所以要注意不要粘锅了，水少了可以适量加水。
6，土豆跟红萝卜熟了以后，加入沙茶王，味精，翻炒均匀。
7，然后把煮好的饭倒进去翻炒均匀。
8，土豆炒饭就完成了。
用料：火腿200g、马铃薯丁(脱水)300g、番茄酱50g
调料：食盐适量、葱适量、调和油适量
火腿肠炒土豆丝的做法
1.将土豆去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热，加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将土豆丝放锅里炒几分钟。
6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。
7.装盘即可食用。
1. 准备食材：土豆切比黄豆略大的小丁，事先用清水浸去淀粉，洋葱、肉花肠切丁（与土豆近似大小），小葱切葱花；
2. 剩米提前压散；
3. 热锅，放入略微多一点点的油，八成热时倒入洋葱煸炒出香味；
4. 接着一同放入土豆丁和肉肠丁翻炒，加入适量老抽、食盐、辣椒粉和孜然粉上色调味；
5. 土豆丁炒熟之后，加入米饭；
6. 用木铲充分压散，这样做也能帮助米饭入味；
7. 小火翻炒，当米饭均匀上色，吸收油分变得分散饱满时，撒入葱花；
8. 翻炒匀均，散发出孜然香气和葱香，即可关火出锅了。
原料：
土豆 200克
西红柿 1个
洋葱 1个
米饭 200克
- 调料 -
酥油 30毫升
香菜 15克
薄荷 5克
生姜 5克
大蒜 5克
绿辣椒 5克
香料粉 5克
辣椒粉 5克
姜黄粉 5克
-土豆炒饭做法
1事先将需要的大米浸泡在水中20分钟，待浸泡完，将水和大米的比例调为2:1的量，接着往锅中加上一汤勺的酥油，一些的香菜叶，一些的香料，一些切碎的薄荷叶，用电饭煲煮熟。
2将切好的西红柿，一定量的生姜片、大蒜末、绿辣椒放在搅拌机后搅拌成糊状。
3将土豆放在高压锅内煮约10-12分钟，直至煮熟使土豆的皮裂开，将土豆取出后，剥去外皮，放在油锅中炸制土豆直至金黄色即可盛出备用。
4接着将切好的洋葱丝加在锅中进行翻炒直至金黄色，将蔬菜糊加入洋葱中，将豆腐末倒入其中搅拌均匀。
5接着加上香料粉，辣椒粉，姜黄粉，孜然粉，和香菜叶在锅中，搅拌均匀，接着加上炸好的土豆，翻炒均匀后，煮约2-3分钟，加上一定量的盐进行调味。
6将煮好的米饭盛在土豆中，轻轻的将大米和土豆搅拌均匀，即可盛出备用
用料:土豆 1个，鸡蛋 2个，米饭 1碗，盐 2克，食用油 15克，小葱 1根
做法步骤
步骤 1:土豆切丁焯水捞出备用
步骤 2:锅中放油，打入两个鸡蛋，稍微凝固翻炒
步骤 3:倒入土豆丁翻炒片刻，加入过夜的米饭翻炒至米饭热透，加入2克盐，葱花翻炒均匀即可！
步骤 4:装盘享用
叮当洋芋的做法？
食材：
土豆200g
葱头100g
油适量
盐适量
孜然适量
做法：1.
准备好所有食材，先将土豆去皮，切成薄片，用水洗净，泡上几分钟，控水。
2.葱头，切大片。
3.起锅，放油不要太少，油热后，端起锅晃一下，使锅的内壁都沾上油，下入土豆片，大火，隔一会儿翻一下，炒至土豆焦黄。
4.锅留底油，把土豆拨到靠边，倒入葱头，稍微翻炒，葱头不要炒熟，四分熟即可。
5.出锅前放孜然，盐，再翻炒一下，可以出锅，盛出开始享用。
主料
土豆 (适量)
葱 (适量)
蒜泥 (适量)
芝麻 (适量)
辅料
厨具
煮锅
分类
常见菜式 家常菜 凉菜 微辣 烧 半小时 简单难度
土豆洗净去皮
切薄片
用水浸泡去除表面的淀粉
将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁
锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟
煮好的土豆片捞出过凉水
淋上调好的调料汁，撒上芝麻
土豆都可以怎么吃？
土豆的做法也是多种多样，像土豆条、土豆饼、土豆泥、土豆汤等，几乎餐餐不离土豆，是仅次于面粉的重要主食，沙拉、浓汤、主食、零食，真真菜也土豆，饭也土豆。而在中餐中，用土豆作主食的还不多，是个“配角”，多数人是当菜吃。
在做菜的时候，特别是烧菜、炖菜、汤里面，只要喜欢都可以加入土豆，不会影响主菜的味道，同时又可以吃到带有主菜口味的土豆，真是两全其美。咱老百姓最常见的土豆吃法莫过于炒、炖、蒸了。
蒸：除蒸外，最简单的办法是在微波炉里烤，多快好省。两个洗净的土豆在微波炉中转5分钟，香喷喷的烤土豆就好了。
炒：主要是炒土豆片和土豆丝，再配上青椒片或胡萝卜丝，外脆内软，酥嫩相宜。酸辣土豆丝、青椒土豆丝。
炖：土豆炖菜（牛肉炖土豆），主要是炖土豆块和土豆片，冬天来一大锅炖菜，不但又沙又面、松烂利口，而且暖身又暖心。
土豆三种经典的吃法是什么，能告诉我吗？
土豆经典吃法，以下三种做法好吃：
1.可以做成香煎小土豆。做法：土豆切成小块，开水下锅煮2-3分钟，捞出来沥干，再起锅烧油，倒入土豆块煎至呈金黄色，加入蒜末翻炒出香味，再加入盐、白芝麻、辣椒面（不吃辣可不加），少许酱油调色，翻炒均匀，再撒葱花即可出锅。
2.可以做肉炒土豆片。做法：土豆切成片，洗去淀粉，再放入锅中焯水捞出备用；五花肉切薄片，起锅放少许油，放入五花肉炒出油。放入豆豉炒香，放葱段，少许料酒，生抽，再加土豆片大火翻炒三十秒左右，再加少许水，盐，味精，老抽，翻炒至水分干，加入辣椒和葱花，翻炒均匀即可出锅。
3.可以做酸辣土豆丝。做法：土豆切丝，清水洗两遍，烧开水下锅，待水再次开几秒后捞出。起锅烧油，加入葱蒜片干辣椒片爆香，加入青红辣椒丝炒至有辣香味，倒入土豆丝，大火爆炒，调小火加入盐，味精，醋，再大火爆炒均匀，加入少许酱油，翻炒均匀即可。