猪皮冻是一道传统的美食，制作方法如下：
步骤一：准备材料
首先需要准备猪皮、猪蹄和猪骨等材料，将猪皮大块切成小块，猪蹄和猪骨也要洗净备用。
步骤二：煮猪皮
将猪皮放入锅中，加入适量清水，大火煮开后改小火继续煮1个小时左右，直到猪皮变得非常柔软，用筷子能轻易穿透即可。
步骤三：煮猪蹄和猪骨
将猪蹄和猪骨放入另一个锅中，加入适量清水，大火煮开后改小火继续煮1个小时左右，直到猪骨熬成浑浊的肉汤即可。
步骤四：制作猪皮冻
将煮好的猪皮放入搅拌机中，加入适量猪骨汤和调味料，搅拌至猪皮变成糊状。然后将糊状的猪皮倒入方形模具中，放入冰箱中冷却数小时，直到猪皮冻完全凝固即可食用。
猪皮冻的制作方法视频
以下是猪皮冻的制作方法视频，让您更直观了解制作过程：
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