西餐的主食都有哪些？
汉堡，披萨，三明治被誉为西餐的三大主食。我们国人对于西餐主食的接受乃至喜爱是随着国际快餐连锁巨头们相继进入中国逐步发展起来的。
汉堡的连锁店麦当劳进入国内最早，随后是三明治连锁赛百味，披萨的两大国际级的连锁店必胜客和达美乐是最后进入国内的。
西餐配菜有哪些？
1.土豆
土豆是西餐中最受欢迎、用途最广的碳水化合物之一。它可以有多种形式，这取决于你如何切割和烹饪它们。一些最流行的类型包括：烘焙土豆、烤土豆、土豆泥、炸薯条。
2.沙拉
沙拉通常提供一些酸度或新鲜度，可以穿透肉类和碳水化合物的厚重轮廓。
沙拉通常是冷的，或者在一顿饭的开始，或者和主菜一起上。其中最流行的一种是花园沙拉，它是一种绿色、多叶的混合物，通常由生菜、羽衣甘蓝、芝麻菜、菠菜、黄瓜、萝卜、水果或坚果组成。
番茄卷饼是一种经典的意大利菜，由马苏里拉奶酪、西红柿、罗勒和橄榄油制成。
沙拉甚至可以作为主菜。只要加上几片牛里脊肉或烤鸡，你就有了一顿健康、富含蛋白质的大餐。
3.意大利面
意大利面沙拉通常被认为是重要配菜，因为它经常与蛋黄酱调料搭配。但是，还有其他方法可以把这道厚重的菜变成新鲜美味的一面。加入烤鸡肉或鱼条、一些橄榄、西红柿、马槟榔，最后用清淡的香草调味汁结束。
西餐配菜分为：
（1）蔬菜类主要有西兰花、芦笋、小西葫芦、菜花、胡萝卜、菠菜、扁豆、黄瓜、番茄、蘑菇、朝鲜洋蓟等蔬菜制品。
（2）土豆类各种土豆制品。
（3）谷类各种意面、米饭、面条以及中东碎米、玉米粉等谷物制品。
主食配菜一般用米粉和意大利面。蔬菜配菜用罗马生菜，红叶生菜，花叶生菜，小番茄，黄瓜，西芹，洋葱，土豆，茄子，芦笋，圆白菜，西蓝花，西红柿，秋葵，大蒜，芦笋，甘蓝，生菜等等。根据自己喜欢的口味调整。
西餐中的配菜，多以番茄、土豆、胡萝卜等各种蔬菜、菌菇和豆类为常见。不过在专业厨师的手中，任何食材，只要处理得当，都能变成好看好吃的配菜。
比如口味有些微苦的菊苣，经过蜂蜜和梨汁的调味，爽脆中带着清甜，可以中和肉类的油腻感。
长相如花的朝鲜蓟，口感介于竹笋和蘑菇之间，味道鲜润泛着回甘，搭配咸鲜的火腿可谓锦上添花。
盐烤过的红菜头与橄榄油、黑醋甚至松子在一起，与鱼类和肉类都极其相配。
很多啊，西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜。其实只要你觉得好看，想放什么都行
西餐的不一定会用菜,也可以烤一片面包,也可以放花,不象中餐那么古板.
家庭西餐菜谱搭配？
主食可以煎牛排，煎猪排，羊排，鸡排都可以，因为有些人可能不吃牛羊肉的。也可以做个意大利面，煎个鸡蛋。
蔬菜的话，可以拌个沙拉，蔬菜沙拉或者水果沙拉都可以。土豆泥也可以。
甜点的话，可以买块小蛋糕，也可以自己做点蛋挞。
西式主食的品种？
意大利面是西餐中最为经典的主食之一,它的种类繁多,口感也各有不同。其中最为常见的就是通心粉和细面条。通心粉可以搭配各种调料和酱汁,如番茄肉酱、奶油蘑菇汁等等。而细面条则更适合用来做冷拌意面或者炒面。 除了口感上的区别外,不同形状的意大利面还有着不同的名称和用途。
我想问问西餐中的头盘starter、主食main course、甜点dessert、饮料drink有哪些？谢谢？
甜食 dessert
甜点心 dessert
炸果饼 fritter
炸苹果饼 apple fritter
蛋奶酥 souffle
苹果蛋奶酥 apple souffle
奶酪蛋奶酥 cheese souffle
水果冻 fruit jelly
果冻 fruit jelly
菠萝冻 pineapple jelly
巧克力冻 chocolate jelly
奶油可可冻 chocolate jelly
松糕 trifle
松饼 puff pastry
可可松饼 cocoa puff
奶油松饼 cream puff
奶蛋饼 custard
鲜水果沙拉 fresh fruit salad
蜜桃沙拉 peach salad
菠萝沙拉 pineapple salad
桔子沙拉 orange salad