疙瘩汤怎么做好吃? 家常做法分享

9个月前 (05-31 03:08)阅读2回复0
看看头条
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疙瘩汤是一道经典的汤品,香浓、清爽,特别适合在冬天食用。但是,如何做出美味的疙瘩汤呢?下面为大家分享家常做法。

材料:

  • 鸡肉或猪肉,切成小块
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 胡萝卜、洋葱、土豆(可根据口味自行选择)
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉
  • 清水
  • 步骤:

  • 准备好以上所有材料;
  • 将猪肉或鸡肉煮熟,用水清洗干净;
  • 将面粉和鸡蛋搅拌均匀成面团,揉成小块状;
  • 将葱姜蒜切碎,胡萝卜、洋葱、土豆切成小块;
  • 在锅中加入清水,放入煮熟的肉块和蔬菜块,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉煮开;
  • 将面团块放入煮开的汤中,用铲子轻轻搅拌,直至疙瘩煮熟为止;
  • 最后,根据个人口味调整盐和鸡精的用量,撒上葱花即可。
  • 疙瘩汤怎么做好吃? 家常做法分享

    以上就是制作疙瘩汤的家常做法,尝试一下吧,绝不会让你失望!

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