冬瓜煲鸡汤的做法以及作用？当归党参黄芪鲜鸡汤有什么好处呢？

冬瓜煲鸡汤的做法以及作用？

一、冬瓜鸡汤的制作材料：

主料：冬瓜640克,鸡640克

辅料：枣（干）50克

调料：盐5克

二、冬瓜鸡汤的做法：

1. 冬瓜连皮切块

2. 鸡肉洗净切件

3. 红枣洗净

4. 冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味

5. 煲2小时，即可饮用

三、冬瓜鸡汤的功效：

1. 红枣，鸡肉补血兼补充身体需要的营养

2. 如夏天进补，产妇，病后刚康复者，怕热气者等，可饮用此汤

3. 此汤补而不燥，全家合用

主料：鸡肉、冬瓜。

辅料：香菇、火腿。

调料：盐、米酒。

二、美食做法

1、

香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。

2、

冬瓜去皮，切成块。火腿切成片(大约五、六小薄片就可以)。

3、

点火做锅，放水。冬瓜放在底下，鸡肉放在上面，然后摆上香菇丝和火腿片。

4、

放盐调味，倒大约一次性纸杯半杯的米酒，小心地把香菇水倒入(不要倒入沉淀)。倒入大约多半杯(冬瓜还会出汤的，所以不用加水)。

5、

放入锅中大约蒸20分钟就可以。

三、冬瓜鸡汤的功效作用

保证营养的摄入：冬瓜里面含有非常丰富的蛋白质和矿物质，以及非常丰富的维生素和碳水化合物，这些成分能够很好的保证我们的营养摄入。

2.

防治肿瘤的效果：冬瓜里面还有非常丰富的维生素B1，能够有效的防止肿瘤的发生，同时也有一定的治疗效果。

1.准备适量的鸡腿，切成小块，然后在水里泡 半个小时，去除血水

2.准备适量的冬瓜，把冬瓜切成块状，在准备适量的大蒜和生姜，洗干净备用

3.上锅烧水，水开了把鸡腿放进去炒一下，去除血水，捞出来放进电压力锅中

4.然后把切好的冬瓜，大蒜 姜片一同放进去

5.在锅中加上适量的水，在撒上点枸杞，这样就可以了

6.然后盖上锅盖，把键调整到炖鸡一栏，就等着吃了

7.大概30分钟的样子，鸡就炖好了

8.最后加上适量的盐，少许的鸡精，调味，就可以出锅 了

小贴士

必须要把鸡腿在开水锅里炒一下，去除浮沫 ，这样炖出来的鸡才好看，好吃

当归党参黄芪鲜鸡汤有什么好处呢？

当归党参黄芪鸡汤的好处有很多，针对女性朋友有着调理月经不调或痛经的功效，而且能调理气血、补益和补脾能及时的补充营养，同时鸡肉里面含有丰富的蛋白质和维生素，平时抵抗力比较差的人可以适当的多吃，虽然营养高，但是不适合小孩和孕妇吃，对小孩的发育和孕妇有一定的副作用，建议不吃。