海白菜豆腐汤的正确做法？
将白菜叶撕成片，放入盐，用清水浸泡一会儿，反复冲洗干净。
第2步、海米淘洗干净，用开水浸泡10分钟左右。
第3步、炒锅放少许油烧热，放海米炒出香味。
第4步、放葱花、姜片炒香。
第5步、加入适量开水。将豆腐掰成块，放入锅中。
6.撇去浮沫，倒入浸泡海米的水。
7.放入白菜叶，放入鸡精，烧至入味即可出锅
海白菜豆腐汤是一道清爽美味的汤菜，营养丰富、简单易做，适合在夏日食用。以下是海白菜豆腐汤的制作方法：
所需材料：
- 海白菜 适量
- 豆腐 1-2 个
- 瘦猪肉 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 海白菜洗净，用清水泡泡后切成长条；豆腐切成块状；肉洗净切成薄片备用。
2. 油热后放入姜片，再放入肉片煸炒至变色。
3. 加入清水烧开，去除浮沫。
4. 把豆腐和海白菜放入锅中，加入适量的盐，烧开后转中火煮10分钟，让豆腐和海白菜充分吸收锅中汤汁。
5. 把打散的鸡蛋液均匀地倒进锅中，用筷子搅拌几下，再转小火慢慢地煮开。
6. 最后调味，熄火即可。
尽量不要煮过久，以免蔬菜过熟失去营养，还会影响口感。另外，可根据口味添加一些大葱、香菜等调料，使汤更加美味。如果想让汤更清爽，还可以加入些柠檬汁调味。
海白菜豆腐汤的做法
步骤
1 ，豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。
2、将海白菜洗净切成大块
3、锅中放入少许底油烧热，将豆腐炒制两面金黄，加入海白菜炒制变软后加入清水
4、炖煮十五分钟即可。
1. 将海带去蒂洗净，切成碎块，放入平底锅中，加入清水，煮沸。
2. 将豆腐切块，放入锅中，加适量盐，继续煮。
3. 当海带及豆腐煮熟的时候，加入少许的香油，少许的太白粉，用搅拌棒搅拌均匀，就可以装盘上桌了。
步骤 1
1 水煮开
步骤 2
2放入干海白菜煮15分钟
步骤 3
3 放入切好块的嫩豆腐同时➕一点点盐
步骤 4
4中火10分钟
步骤 5
6最好倒入适量香油和芝麻（芝麻可放可不放）即可
油菜豆腐汤怎么做？
油菜豆腐汤很好做，不但好做还很好吃，各人做法不一样，我的做法如下。
第一放油，葱姜爆香，
第二，放油菜，稍稍煸炒。
第三，适量放水，加盐，加鸡精。
是开后放入切好的豆腐，再次开锅就关火。
出锅很好吃，碧绿的青菜，雪白的豆腐，色香味俱全，这是一道特的美味，特别清爽。
一人食取豆腐一半，切块装盘待用，我喜欢正方体状，不易碎
步骤 2
油菜洗净，每片分开待用
步骤 3
自用小米电磁炉，调炒菜功能，加入少量食用油，可切蒜瓣或者葱爆香，最近过敏就不加了
步骤 4
油热放入豆腐块，两三分钟左右，期间搅拌几下，不用刻意煎金黄，有一面微微带点颜色就可以
步骤 5
这时打入一颗鸡蛋，用筷子将蛋黄快速搅开到蛋白上，撒一点黑胡椒在上面（这里为了省时没有打鸡蛋液味道也很好）
步骤 6
鸡蛋凝固后放入油菜，两分钟左右加入两碗热水（喜欢喝汤可多加）
步骤 7
加枸杞，十五分钟左右加盐，这时已经熟了，喜欢白胡椒的可以撒一点。滴入几滴芝麻油，找个美美的盘子装好就可以开动了。
材料：北豆腐250克，玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克
步骤：
1、将豆腐洗净切成3—4厘米的长条用开水浸烫一下。
2、胡萝卜洗净切片，油菜洗净切段放入开水中焯至断生。
3、香菜洗净切段，玉兰片洗净切片。
4、锅放油烧至八成热下入葱花，姜丝，蒜片炝锅爆出香味后放入玉兰片，胡萝卜片，油菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤放入豆腐条。
5烧开后再下入花椒水，盐改小火炖8—10分钟加入味精撒上香菜即可。
油菜豆腐汤 豆腐切小块，小油菜用一两棵就够了，洗净切段，葱姜备好。好多人都喜欢用各种方法去掉豆腐的豆腥味儿，不过我挺喜欢原味儿的，各人按自己口味习惯来吧，热锅凉油爆香葱姜，倒入豆腐块儿翻炒，中途加点生抽调味儿，添水没过豆腐大火烧开，转小火炖一会儿，这时候可以加盐，豆腐炖的差不多就可以加入小油菜，稍微一烫熟就可以了，不要把油菜煮的太烂了，熄火加点香油，出锅。
黄磊白菜豆腐汤家常做法？
1
日本豆腐、白菜切片，木耳泡发洗净备用
2
锅里放油烧热，放入日本豆腐煎至两面金黄。
3
放入白菜、木耳略炒，加入料酒、盐、鸡汁调味。
4
倒入开水烧至汤变奶白色，撒上葱花出锅
1、主要食材：娃娃菜、北豆腐、鸡蛋

2、豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。

3、娃娃菜洗净切成大块

4、鸡蛋打散备用

5、康宁锅中放入少许底油烧热

6、倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱末，把葱末爆香。

7、爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。

8、烧沸几分钟之后，你会发现，汤汁变成浓浓的奶白色。

9、放入处理过的豆腐。

10、放入白菜。

11、煮至白菜变软，根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉、鸡粉。

12、连锅子一起上桌
食材用料
白菜，豆腐，蟹味菇，葱花
做法步骤：
1· 准备食材
2· 葱花热油爆香
3· 放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会
4· 加进豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎
5· 最后放进蟹味菇
6· 加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点，出锅前加入盐调味就行
7· 清清淡淡白菜豆腐汤很好吃
主料
白菜适量 豆腐一小块
带骨熟牛肉一小碗
辅料
盐、花椒粉、蔬菜精适量 葱花、姜片、干辣椒少许
植物油少许
极其简单的家常菜 ——牛肉炖白菜豆腐 的做法步骤
1. 锅中放少许油将豆腐两面煎至金黄
2. 爆香葱花、姜片、干辣椒
3. 先倒入白菜翻炒几下再倒入煎好的豆腐（放盐、花椒粉翻炒）
4. 倒入牛肉，再添一点水，盖上锅盖炖到白菜软掉
5. 然后放蔬菜精，撒上蒜苗，便可出锅哦