西仔鱼学名？
西仔鱼学名是鲻鱼,海南话将小鲻鱼成为“西仔”。
鲻形目鲻科鲻属的一种鱼类。又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长 20~40厘米，体重500~1500克。全身被圆鳞，眼大、眼睑发达。牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘。背鳍两个，臀鳍有8根鳍条，尾鳍深叉形。体、背、头部呈青灰色，腹部白色。鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。鲻鱼是温热带浅海中上层优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
鲻鱼
西仔鱼学名是鲻鱼,海南话将小鲻鱼成为“西仔”。仔鱼，别称凤尾鱼，俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。仔鱼是一种洄游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。仔鱼分布在圭亚那、东海和南海等地。
什么海鲜含维生素b多？
虾、河蟹等含有较丰富的维生素A，维生 素B12的含量也不少。由于贝类以能合成维生素B12 的微生物为食，所以其维生素B12的含量也较高。
贝类含有维生素B12有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。此外维萃美虾青素也能让皮肤更加的年轻。
鱼类：像鲫鱼鲤鱼等鱼类，以及部分深海鱼，比如说鱿鱼，他们也含有丰富的维生素B、水果类：像苹果，芒果，桃子以及香蕉，也含有很可观的维生素B。
动物的肉：像猪肉，猪后腿肉，牛肉，以及家禽类，像鸡鸭鹅肉，都含有大量的维生素b，但是要吃熟的，不要生吃。
中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。海鲜是属于健康食品。海鲜中除富高蛋白·钙质与铁质外，还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等，这几种营养素主要负责体内的代谢，并且维持重要的生理功能。
科学研究表明，海鲜中含有丰富的维生素B，尤其是叶酸和维生素B6，比如虾的维生素B含量就很高，这些维生素都是蛋白质新陈代谢所需的，对于预防皮肤病和神经系统疾病具有重要作用。
有种像海带但不是海带的海产品,叫什么？
裙带菜，裙带菜属于翅藻科、裙带菜属植物，是生长在温带海洋里的海藻，可以耐受水温比较高的海水，属于1年生海藻植物，而海带属于海带科、海带属植物，海带的生长受到光照，温度的影响比较大，属于多年生海藻。但是大家经常会把海带和裙带菜这种藻类搞混了，认不出来哪种是裙带菜，哪种是海带！
应该是裙带菜，俗语是海白菜，它比海带要薄，没有海带的含碘高，颜色也比海带浅一些 还有就是它们的营养成分含量不一样，一样的是它们都是很好的补钙产品，从口感上，裙带菜更软嫩一些，更入口温和，不用烹制太长的时间，所以各有千秋吧，口感也相似。
这种东西裙带菜乍一看跟海带长得很像，其实细看还是有区别的。海带成正片的，而裙带菜是呈断裂状的片，一缕一缕的，比较乱，看似像裙带，而被叫为裙带菜，而且裙带菜的颜色是偏绿一些。裙带菜跟海带的营养价值也是完全不同的，裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸以及丰富的钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量超过牛奶，含锌量超过牛肉，1斤裙带菜含铁量相当于21斤菠菜，维生素C含量等于1.5斤胡萝卜，蛋白质含量等于1.5个海参。因此裙带菜也被称为绿色海参！
跟海带相比，裙带菜的含碘量更多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。据说裙带菜已成为国外儿童和学生营养配餐的必备菜肴。裙带菜还因为营养高、热量低、有减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，而深为女性喜爱。
这种菜叫裙带菜。形状类似海带，长长的，一条一条的，吃起来，口感与海带也有点相似。但它们又有不同，首先，裙带菜没有海带那么宽，窄窄的，也没有海带那么长。裙带菜我们喜欢用来做凉拌菜，弄点辣，用点盐，麻油，加点鸡精，很爽口，海带我们一般喜欢炖汤喝。
它应该属于裙带菜。裙带菜属于海藻类的植物.是黄褐色的。叶绿成羽状叶片。叶片叶片和海带相比较薄。外形像大破葵扇。也像裙带。所以才取名为裙带菜。分淡干和咸干两种。裙带菜被誉为海中蔬菜营养丰富，含有多量的碘和钙及蛋白质和铁的含量，比海带还要多。
a级带鱼与b级带鱼区别？
ab带是分的质量好坏，a带是表面好的带鱼没有划鳞没有破肚子的，b带相对于a带来说鱼的皮肤的磷有划痕，有破肚子的。因为都是渔网捕捞，之后加工厂会分出ab带，a带多卖钱，b带少卖钱。
带鱼是无法人工养殖的。目前市场上主要有两种带鱼，东海带鱼和南海带鱼。区分方法如下：东海带鱼个头比南海带鱼小；煮熟以后，南海带鱼体内有颗粒状的硬骨，而东海带鱼没有；还有最显著的区别是，南海的眼睛是黄色的。味道方面，东海带鱼要优于南海带鱼，价格也比南海带鱼贵。
扩展资料：
生活习性：
带鱼游泳能力差，白天浮在海水表层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。
食性：
带鱼全年摄食的饵料种类数共有60余种，鱼类和甲壳类为其主要饵料类群。带鱼的食物组成存在季节差异，春季以细条天竺鲷、磷虾和带鱼为主要食物；夏季以带鱼、磷虾、糠虾和刺鲳为主要食物；秋季以口足类幼体、七星底灯鱼和竹荚鱼为主要食物；冬季以带鱼、七星底灯鱼、小带鱼和糠虾为主要食物。