海带头和海带根有什么区别？
两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。
海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。所以倒是不分哪个更好。
海带根可以种在水里吗？
不可以，如果想要种植海带的话 ，首先我们需要去选择合适的海带苗。然后我们需要把海带苗的根绑在绳子上 ，将海带苗的根部朝上放置 ，固定在浮垡的根绳上。紧接着我们需要把海带苗的头部放置到海底的下面 让它能够朝海下面生长。 这种倒置的方式有利于让海带苗更好地进行光合作用，更 有利于海带的生长， 让海带从长得更加的肥美厚实。
而且采用这种倒置的种植方式， 等海带成熟了之后 ，也更加容易收割，以提高收割的工作效率和减少工作时间
海带头部好，还是根部好啊？
海带头部好，海带头是海带的根部，要说海带头的营养，那可是海带里营养价值最高的部分了。不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸，还有人体必需摄入的微量元素。
海带头一般出现在夏天的市场上，性凉味咸，所以在夏天吃一些海带头能很有效地去暑气，但是也不能吃太多，特别是胃寒的人。
两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便。
海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。 根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。所以倒是不分哪个更好。
海带的根部叫什么？
海带的根部被称为“发”（音fā）。在海带生长过程中，发是海带固定在岩石或其他海洋生物体表面的器官，类似于植物的根系。在食用海带时，一般会把发部切除，只食用海带的叶部。发部较为粗糙，口感较硬，不太适合食用。不过，发部含有丰富的蛋白质和矿物质，可以用来制作海带芽等食品。此外，在传统的中医理论中，海带的发部被认为具有滋阴、养胃、润肠等功效，可以用来制作药膳。
海带的根部通常被称为海带须或海带根。海带须是海带植物的附着器官，它们帮助海带在海底附着并吸收养分。海带须通常是黑色或深褐色的细丝状结构，与海带的主体相连。在食用海带时，一般会将海带须修剪掉，只食用海带的叶片部分。
海带的根部被称为“发”（音fā）
海带根部可以食用，而且在一些地方它被视为一种美食，尤其是在中国南方一些民间传统菜肴中，海带根部的烹饪和食用非常普遍。不过，海带根部需要经过处理和烹制后才能食用，未经处理的海带根部可能存在一定的食用安全问题。