红烧鸡腿的做法
如果你是个厨艺小白，那么红烧鸡腿可能是你最适合练手的一道菜。简单易做，口感鲜美，而且能够满足你的各种口味需求。接下来就为大家分享一下红烧鸡腿的做法：
材料：
鸡腿2个、姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水适量
步骤：1. 热锅凉油，将鸡腿两面煎至金黄色。
2. 加入姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖，倒入清水，水量以鸡腿完全浸没为宜。
3. 大火煮沸后转小火，煮至鸡腿熟透，味道均匀入味即可起锅。
小贴士：1. 煎鸡腿时火候要适中，过高的火可能会导致鸡肉外焦里生。
2. 红烧鸡腿的调料可根据自己的口味来适量添加，如喜欢甜一点的口味可以加入更多的糖。
红烧鸡腿的做法视频
如果你想更直观地了解红烧鸡腿的制作过程，那么看一看视频教程是最好的选择。下面为大家推荐一段红烧鸡腿的做法视频，跟着视频一步一步来，相信你也能做出鲜美的红烧鸡腿。
0