炸牛奶可以用猪油吗？制作炸牛奶，过程中看似简单的步骤却深藏很多什么？

炸牛奶可以用猪油吗？

可以！用猪油炸出来，起酥效果好，里酥嫩香甜美可口。猪油与一般植物油相比，有着不可替代的香气，始终是中式甜点里不可缺少的东西。炸牛奶是顺德的网红小吃，炸到金黄色的牛奶，看起来超级有食欲，咬一口酥脆无比，奶香味十足，好吃到停不下来。

不可以，色拉油、葵瓜子油、植物油、橄榄油等其他没有味道的油类。炸鲜奶可以使用各种没有味道的油类，这样不会影响炸鲜奶的香味。若是使用有气味的油类如菜籽油、猪油、牛油等，就会影响炸鲜奶的奶香味。另外若是想要炸鲜奶更加可口可以使用黄油进行炸制。

制作炸牛奶，过程中看似简单的步骤却深藏很多什么？

首先准备食材，牛奶250g、糖30g、玉米淀粉30g、鸡蛋一个。先准备一个不锈钢大盆，倒入牛奶、30克玉米淀粉、糖一起在盆里搅拌混合均匀，用小火煮开，不停的搅拌，以免淀粉沉底粘锅底。

煮开的牛奶淀粉在不停的搅拌后成为糊状。搅拌的话一定要搅拌均匀，要不然有可能牛奶一炸就烂。再将牛奶糊倒入容器中，最好用保鲜膜垫上以便好脱模。等凉却后放入冰箱冷藏一小时。取出冻好的牛奶淀粉，按自己喜好切好块。

过程中看似简单的步骤却深藏很多什么？简单的步骤深藏着美食的诱惑。

牛奶作为一个补充营养的饮品，深受大众的喜爱，无论是老人，还是小孩都很喜欢喝它。而且随着经济越加发达，牛奶被添加了很多的新元素，例如芒果味牛奶、草莓味牛奶、红枣味牛奶等等，致使它越加受到消费者的青睐。

纯牛奶可以和什么水果榨？

牛奶可以加芒果一起吃做成健康酸奶。

主料：纯牛奶1000毫升

调料：菌粉1克、芒果适量、蜂蜜适量

做法步骤：

1、做酸奶的器皿用开水消毒，搅拌棒也要消毒

2、装入牛奶

3、加入菌粉拌匀

4、放入酸奶机

5、插电

6、一夜之后，八个多小时

7、冷藏几个小时后，加入蜂蜜和芒果，搅拌一下食用

炸牛奶面包糠做法？

配料表：牛奶500克，玉米淀粉两勺（70克左右），白糖适量，鸡蛋2个，面包糠适量

第一步：锅里加入牛奶，玉米淀粉，白糖搅匀后开小火不停搅拌至浓稠状态

第二步：用一个长方形的容器装入熬好的奶糊，冷却到室温后，放入冰箱冷藏2小时成奶糕状再切成宽高一致的条状

第三步：给切好的奶条先裹满玉米淀粉后滚上一圈蛋液，再裹上一层面包糠

第四步：锅里加油烧五成热时，放入裹上面包糠的奶糕炸至金黄出锅

第五步：外焦里嫩超级好吃的炸鲜奶就做好了