可乐骨头的做法？
食材用料
排骨 500克
生姜 适量
可乐 适量
葱 1段
酱油 适量
可乐排骨的做法
1.准备所有材料。
2.排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
3.排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4.倒入葱段继续焖煮。
5.煮至汤汁收干即可。
1、用料：排骨500g、荔浦芋头500g、辣椒1根、蒜2颗，可乐200毫升。
2、荔浦芋头削皮切长方块（和排骨的大小一致），下油锅炸到表皮金黄。
3、排骨预先用料酒、姜、盐、蚝油、生抽腌2～3小时。油热下锅爆炒，倒入约200毫升可乐，中火煮至汤汁稍少时倒入油炸好的荔浦芋头、青椒、蒜瓣，翻炒待收汁后即可起锅。
所需食材：
猪肉骨头500克、可乐1罐、葱、姜、大蒜各适量、料酒、酱油、盐、糖、生抽各适量
1.将猪肉骨头用水冲洗干净，焯水去血水后捞出备用；
2.姜、葱、大蒜切成蒜泥、姜末和葱花备用；
3.在锅中倒入适量油，放入姜末和蒜泥爆香；
4.加入猪骨头，煸炒至骨头表面炒至微黄色；
5.加入适量的料酒，炒至酒份挥发后，再加入适量酱油、生抽、盐、糖适量，均匀翻炒；
6.倒入一罐可乐，注意不要完全覆盖骨头，水面应该在骨头的半截处即可；
7.加入适量清水（约盖过骨头一些），用中火煮开，再转小火慢慢炖煮约1-1.5小时左右，至骨头软烂后即可；
8.最后撒上一些葱花即可起锅享用。
提示：1.黄豆、葱等配菜也可以加入可乐骨头中，让味道更加丰富可口；2.在烹饪过程中，稍微翻动骨头可以让汤汁更加浓郁，同时也能防止粘锅。
1、原料:半成品牛仔骨四块（买来就是腌制好的）、柠檬半粒、可乐半罐。
2、将牛仔骨自然温度稍退冻至软。
3、柠檬炸出汁。
4、柠檬汁，加可乐，加生粉2小勺，糖一大勺，加盐一小勺，加酱油一小勺调匀。
5、锅中坐油见热，将牛仔骨煎至两面7分熟后起锅。
6、另起油锅，将调好的可乐汁，倒入锅中加热至粘稠。
7、将煎好的牛仔骨重新倒入，加热至牛肉全熟即可，剪成小块并装盘。
8、将刚榨汁后的柠檬皮用剪刀剪成细丝撒在牛仔骨上，即可
主料：骨头500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法
1.将骨头洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将骨头捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的骨头爆炒；
3.然后将炒好的骨头放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁即可。
可乐排骨怎么做？详细点？
排骨，清水，料酒，生抽，食用油，食用盐，可乐，生姜，柠檬
做法步骤：
1、首先将买来的猪排骨清洗干净用刀切成大小相等的块状，放入一个大碗中。
2、向装有排骨的碗中倒入适量的清水，将排骨清洗干净。最好提前将切好的排骨泡一泡，泡十来分钟即可。
3、将排骨泡上之后，我们切一些姜片，再切2块柠檬片。
4、锅中倒入适量的冷水，将洗好的排骨冷水下锅，放入一勺料酒，搅拌均匀。注意焯肉类一定要冷水下锅。
5、煮至排骨七八成熟的时候，将血沫撇出去，然后捞出排骨，放入温水当中清洗。注意一定要是温水，不能用冷水，否则热胀冷缩，做出来的排骨会非常紧实、非常柴。用温水将焯好水的排骨清洗干净。
6、锅中烧油，然后将焯好水的排骨放入油锅中煸炒一下。煸炒的目的是可以将焯水时候残留的腥味煸炒出去。煸炒至排骨上色，微微金黄即可。
7、将切好的姜片放入锅中一起煸炒，姜片煸炒出香味以后，排骨的颜色也会更加金黄。然后向锅中倒入适量开水，水开以后向锅中倒入一瓶可乐，放入半勺生抽。
8、将我们提前切好的柠檬片拿出来，挤出柠檬汁水到锅中。然后放入适量食用盐，开锅大约五到八分钟左右，盖上锅盖煮大约40分钟左右即可。如果喜欢口感软烂一点的可以适当延长时间。
9、40分钟以后，将锅中的姜片挑出，此时开大火收汤汁。汤汁收好以后，即可出锅。
需要提前准备好的材料包括：肋排 750克、可乐汽水 1罐、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、桂皮 适量、色拉油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、老抽 适量、醋 适量、生姜 适量。
1、首先把生姜切片。
2、用刀把小葱切末。
3、排骨焯水，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入排骨、生抽、蚝油、八角、桂皮、花椒炒匀。
5、炒好后把排骨和生姜放入压力锅。
6、锅内倒入可乐，选择“开始烹饪”自动开始工作。
7、时间到后倒入醋，拌匀。
8、最后盛出，撒点准备好的葱花，这样可乐排骨就做好了。
红烧可乐排骨怎么做？
原料
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可乐 (一瓶)
排骨 (适量)
葱花 适量
姜丝 适量
芝麻 适量
油 适量
酱油 少许
1/排骨洗干净，过滤干水分。
2/准备好葱花，姜丝，芝麻，可乐等。
3/锅中爆热，放入葱花姜丝炒香。
4/加入排骨煎香。
5/将两面煎至金黄，放入可乐。
6/放入适量盐，少许酱油，小火煮，一直到汤汁收干。
7/装盘，美味的可乐排骨搞定。
8.美味又好吃的可乐红烧排骨做好吃完成开吃了。
给排骨剁成大块，冷水下锅，倒入料酒去腥，煮出血沫，焯水几分钟，捞出，控水。
再用冷水洗干净，然后起锅烧油，油温六七成下入我们焯好的排骨，煎制两面金黄。
然后加入我们提前准备好的可乐，生抽调味，耗油提鲜，老抽调色。
鸡精，盐，盖上盖子炖上三十分钟，转大火收汁，可乐排骨就制作完成了。
1· 排骨凉水入锅，煮出血沫后，倒入筐中沥干水分。
2· 撩排骨的时候，准备好辅料。
3· 锅中倒入油，热后放入辅料爆香。倒入排骨翻炒后，加入蚝油，继续翻炒均匀。
4· 加入适量白糖翻炒后，依次加入，生抽，老抽和黄酒。每加一次调料后，都要继续翻炒一会儿，再加入下一个调料。要一直不断的翻炒。
5· 待黄酒的酒精在翻炒过程中挥发后倒入可乐。
6· 可乐很易沸，适当控制火候。然后加入清水
7· 大火煮沸后，转中火煮8分钟，再盖上锅盖转小火焖煮20-30分钟。