韭菜炒菜花家常做法？
需要准备韭菜、菜花、蒜、姜、油和盐。
先将韭菜、菜花洗净备用。
然后将蒜和姜切碎备用。
接着将锅加热，放入适量的油，放入蒜和姜爆香。
待香味散发出来后，放入韭菜和菜花翻炒。
翻炒时可根据个人口味加入适量的盐调味，炒熟即可出锅。
这道韭菜炒菜花的家常做法简单易学，美味可口。
材料：1. 韭菜 适量
2. 菜花 适量
3. 蒜末 适量
4. 生姜末 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
做法：
1. 将韭菜洗净切段备用，菜花切小朵备用。
2. 热锅凉油，爆香蒜末和生姜末。
3. 加入菜花翻炒，翻炒至菜花变软。
4. 加入韭菜，继续翻炒。
5. 加盐调味，翻炒均匀即可。
注意：
1. 烹饪时间不宜过长，韭菜容易变得过烂。
2. 可根据个人口味加入适量鸡精或味精。
主料：鸡蛋3个
辅料：盐适量，花菜一个，韭菜适量
做法：1.准备好所有食材，先将花菜分开用水泡一泡，将花菜切碎，越碎越好。
2.韭菜择好洗净切段，备用。
3.把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散，放点盐。
4.起锅，锅中下油，然后把切成渣的花菜倒入锅中大火翻炒，翻炒成八成熟的时候加入鸡蛋。
5.花菜铺平倒上打好的鸡蛋，大火翻炒鸡蛋和花菜，将蛋液全部覆盖在花菜上，再放入切好的韭菜段调味，蛋炒好之后放入适量的盐，起锅即可享用。
把现摘的回来的花菜跟韭菜洗干净，再把花菜跟韭菜切断，再准备一些葱姜蒜，起锅把油倒入烧热在加葱姜蒜爆香爆香，再把花菜放入锅中，加盐炒到断生，放放韭菜，根据个人的口味加入调料翻炒几下就可以出锅了
这道菜家常做法是：
1.准备一些新鲜的韭菜和嫩的菜花。
3.将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末爆香。
4.加入韭菜段翻炒一会儿。
5.加入菜花朵，加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。
6.加入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到菜花变软。
7.最后加入一些生抽和香油，翻炒均匀即可。
王刚炒菜花家常做法？
材料
菜花200克，肉，葱，姜，盐，鸡精，水淀粉各适量
做法
1、菜花掰成小朵，洗净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。
2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可。
材料
主料：1，菜花半手，掰小块。2，腊肉二两，切片。3，干辣椒三个，切段。4，盐，味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花，放盐炒两分钟。
3、放味精，铲匀后起锅即成。
材料
菜花，鸡蛋，胡萝卜，盐，黄酒或料酒，淀粉
做法
1.菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。
2.小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。
材料
菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。
主料：菜花400克
辅料：小米椒6个，食盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，蒜2瓣，生抽2茶匙，花生油适量
素炒花菜的王刚做法：
1.有机菜花掰成小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净后，捞出，沥干水分，小米辣洗净，切段，备用
2.锅里加水烧开，将有机菜花放进去焯水，有机菜花焯水1分钟，捞出过凉水
3.炒锅烧热，倒入适量花生油烧热，转小火，煸香大蒜，放入菜花，大火翻炒，调入适量生抽，放入小米辣翻炒，调入盐翻炒，调入适量鸡精，关火，翻炒均匀后，起锅，
炒菜花做法好吃又简单？
用料：花菜1颗、盐1/4小勺，油2大勺、油豆豉1大勺，生抽15ml、姜5克，辣椒3个、盐、白胡椒少许
做法：
1. 花菜洗净分成小块，姜切末，辣椒切圈；
2. 锅中放油，下姜末，辣椒和豆豉小火炒香；
3. 倒入洗好的花菜，开大火翻炒；
4. 加生抽继续翻炒；
5. 加胡椒粉和盐，炒匀出锅。
材料
主料：1，菜花半手，掰小块。2，腊肉二两，切片。3，干辣椒三个，切段。4，盐，味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
3、放味精，铲匀后起锅即成。
用料：菜花1棵、番茄1只，干木耳10克、姜末适量，番茄酱2汤匙、油适量，盐、鲜蔬粉适量
做法：
1. 耳提前泡发，然后洗净撕小朵；
2. 番茄切块，菜花切小朵，稍焯水后捞出待用；
3. 热油锅，放入姜末炒出香味；
4. 放入番茄块翻炒，炒出汁后加入番茄酱炒至粘稠状；
5. 加入木耳同炒；
6. 再加入焯水的菜花，调入适量盐和鲜蔬粉，炒到菜花上色即可。
怎么炒菜花好吃又简单？
1.
菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。
2.
洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。大火煮开，不要超过一分钟就要尽快捞出来，再用凉水淘凉，沥干水分备用。
3.
猪肉切成片，如果换成五花肉是最好的。另外再准备一些葱姜蒜和干辣椒。
4.
热锅凉油，先放入肥肉炒出油脂，然后再倒入肉片大火炒至变色。然后放入葱姜蒜和干辣椒，小火炒出香味。