炸薯条的家常做法？
1.将洗净的土豆去皮切条。
2.在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。
3.大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
4.在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀，倒入大量食用油。
5.加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。
然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
步骤 1
准备食材：土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤 2
首先把土豆削去皮。
步骤 3
切成条状。
步骤 4
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤 5
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
步骤 6
放入一些淀粉混合均匀。
步骤 7
锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。
步骤 8
炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
炸薯条是一道非常受欢迎的小吃。以下是一种简单的家常炸薯条做法：
所需材料：
1. 土豆 2-3 个（中等大小）
2. 玉米淀粉 适量
3. 盐 适量
4. 食用油 适量
5. 番茄酱 适量
步骤：
1. 准备土豆：将土豆去皮，切成约 1 厘米宽的长条，然后放入冷水中浸泡 10 分钟，去除多余的淀粉。
2. 煮土豆：将土豆条放入滚水中煮约 2-3 分钟，直到熟透。捞出后，放入冷水中冷却，以使土豆更加脆口。
3. 裹淀粉：将煮熟的土豆条捞出，沥干水分，然后裹上一层玉米淀粉。可以轻轻拍打以确保淀粉均匀覆盖。
4. 炸薯条：将油加热至 180-200°C（约 375-425°F），然后将裹好淀粉的土豆条逐个放入油中。炸约 3-4 分钟，至金黄色。炸的时候要小心，避免油溅到身上。
5. 捞出薯条：用滤网将炸好的薯条捞出，沥干多余的油。
6. 食用：趁热享用，可以搭配番茄酱一起食用。
现在，美味的家常炸薯条就做好了！快来试试吧！”
请注意，炸薯条时的油温很重要，过高或过低都可能导致薯条的口感和外观不佳。一般来说，160-180°C 的油温是比较合适的。在炸薯条的过程中，可以用筷子或漏网轻轻翻动薯条，使其受热更均匀。炸好的薯条可以根据个人口味蘸上番茄酱或其他酱料食用。
炸薯条是一道非常受欢迎的西式健康美食，下面是炸薯条的家常做法:
所需食材：
- 中型土豆 2个
- 面粉 60克
- 玉米淀粉 60克
- 水 50ml
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 把土豆去皮，切成均匀的条状，再用清水浸泡10分钟左右，然后捞出，沥干水分备用。
2. 将面粉和玉米淀粉放入一个大碗中，慢慢地加入水并搅拌均匀，直到调成稍微稠一些的面糊。
3. 把沥干水分的土豆条放入准备好的面糊中拌匀，让土豆条被面糊裹上。
4. 加入适量盐，搅拌均匀。
5. 倒入足够多的食用油，将油烧至7成热，将面糊裹好的土豆条逐个投入热油中炸至金黄色。
6. 出锅前，用厨房纸巾沥干多余的油分即可食用。
温馨提示：炸薯条要炸至金黄色酥脆即可食用。出锅的薯条一定要用厨房纸巾将多余的油分吸干，口感会更好。
炸薯条简单做法？
将洗净的土豆去皮切条，在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出，在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀。
倒入大量食用油，加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。
炸薯条的家常做法？
步骤 1
准备食材：土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤 2
首先把土豆削去皮。
步骤 3
切成条状。
步骤 4
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤 5
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
步骤 6
放入一些淀粉混合均匀。
步骤 7
锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。
步骤 8
炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
主料2人份
土豆2个
辅料
油适量 盐适量 番茄酱适量
步骤1
土豆洗净去皮
步骤2
放入切薯条器中
步骤3
用力压制
步骤4
薯条就切好了
步骤5
用水冲洗掉薯条表面的淀粉
步骤6
薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用
步骤7
薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用
步骤8
铺于吸油纸上，趁热洒上少许盐于表面即可享用
步骤9
完成
用料：土豆2个；盐；油500克；番茄酱2勺；玉米淀粉
做法：
1.挑2个稍微大点的土豆，去皮切条备用，稍微粗一点小方条。注意不要太细。
2.然后锅里水烧开，土豆倒进去煮一分钟，捞出来沥水20分钟。
3.沥好水的土豆倒入玉米淀粉和一点点盐充分搅拌均匀。
4.锅内倒油，油七成热倒入土豆炸两分钟捞出晾15分钟左右。注意土豆第一次下锅炸不要炸太老，后面还要再炸一遍的。
5.油温七八成热时继续倒入土豆炸，大火炸两分钟，然后转最小火慢慢炸。
6.炸至薯条表面金黄出锅。
1.先把土豆削皮，切成筷子粗细的条状，用水清洗几遍，去掉它的淀粉。再烧水把土豆焯水。
2.把淋干水的土豆均匀撒上干玉米淀粉。
3.锅内放油，加热到六成热时放土豆条炸，炸至变色后捞出，待油烧到七成热时，放薯条复炸。炸至变色时捞出。配上自己喜欢吃的番茄酱。
食材:土豆、玉米淀粉、食盐、食用油。
【炸薯条】
1、土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。
2、锅里倒入一些清水，加入一勺食盐，大火煮开，倒入切好的土豆条，煮至微微透明后关火，捞出倒入冷水中过凉，再沥干水分
3、土豆挑沥干后放入盆中，撒一些玉米淀粉，端起盆簸一簸，让土豆条表面裹上一层薄薄的淀粉，再放进冰箱冷冻室冷冻至少2小时。
4、冻好的薯条用保鲜袋装好，放进冰箱里保存，随时都可以拿出来炸。
5、锅里倒入适量油，大火烧至六成热后转中火，倒入冷冻的土豆条，炸至颜色金黄后捞出，沥油后撒上食盐拌匀，炸薯条就做好了。