香椿头炒蛋详细做马兰头法？
先把香椿头焯水洗净控水，切成碎，鸡蛋三只打成蛋糊起油锅倒入蛋液一起下入切好的香椿碎一起翻炒，加糖，鸡精，少量麻油翻炒均匀即可。
马兰头焯水洗净控干，切碎，加两块香干切碎，放盐，鸡精，麻油，生抽小勺翻拌均匀，香干凉拌马兰头。
香椿炒鸡蛋的做法？
1.将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出切成细末。
2.将鸡蛋加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。
3.炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
红椿生炒蛋怎么做？
红椿生炒蛋营养价值很高 。做法：
1将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。
2、鸡蛋三枚打入碗中，搅散；
3、油热之后下入蛋液滑炒，炒好鸡蛋之后下入切好的香椿；
4、翻炒几下，放入适量的食盐，搅拌均匀即可盛出。一盘美味的香椿炒鸡蛋就做好了。
香椿头炒蛋是怎么做的？
步骤/方式1
香椿头去掉老的部分，清水浸泡洗净。
步骤/方式2
切成三厘米左右的小段，可切的更小点，随意。
步骤/方式3
鸡蛋里加入料酒去腥气
步骤/方式4
用筷子顺时针搅拌把鸡蛋打散
步骤/方式5
倒进热油锅里爆炒一下出锅
步骤/方式6
同样的方法炒香椿头。加入盐和糖，鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
步骤/方式7
特别喜欢香椿头那一股特殊的浓浓香气
香椿头炒蛋如何做？
用料：
香椿头一把
鸡蛋4个
盐少许
做法：
1/4香椿头洗净切末
2/4鸡蛋打散倒入香椿头加少许盐搅拌均匀
3/4热锅冷油烧7成热放入调好的香椿头鸡蛋，开小火轻轻翻炒
4/4炒至稍黄沿锅边淋一点点水就可以装盘了
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