晒干的榴莲壳煲鸡汤的做法?榴莲炖鸡的做法大全

5个月前 (10-12 01:30)阅读5回复0
看看头条
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晒干的榴莲壳煲鸡汤的做法?

晒干的榴莲壳煲鸡汤的做法?榴莲炖鸡的做法大全

主料

鸡300g

榴莲壳3片

配料

油适量

盐适量

香菜适量

桂圆5颗

枸杞适量

红枣5颗

做法

1 买的是一整只鸡,所以只好自己动手了!呀!还真有点难度。

2 真是惊喜呀!里面还发现几个未成型的蛋蛋!

3 先煮点姜水,去去鸡的血水!

4 把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。

5 这是我们吃剩下来的榴莲壳,我只要了三片,其它的还放冰箱里呢

6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

7 再加上几个桂圆和红枣吧

8 有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。

9 美味鸡汤出锅拉!

土鸡半只

 榴莲壳半只

辅料

姜8克

 盐少许

步骤1

榴莲,取肉留下壳的部分

步骤2

把硬壳去掉

步骤3

白色的瓤弄出来备用

步骤4

鸡洗干净,剁成块。冷水下锅汆下,再洗净

步骤5

姜洗净,用刀拍松

步骤6

将鸡块放入电子瓦煲中,把之前榴莲壳的肉和姜一起放入

步骤7

因为电子瓦煲不容易溢出,所以加入九分满的水。先开高火煲大约两小时,再用低火煲3小时

步骤8

起锅后撒少许盐即可。

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