龟苓膏粉是怎么做的?
1.用开白凉水将龟龄膏粉搅拌成糊状。
2.然后锅内加清水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,至完全溶解,然后用滤网过滤两遍,然后倒进浅盘内冷却。
3.将冷却后的龟苓膏切小块,或者象直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳,用勺子舀来吃。
龟苓膏是怎么做成的?
龟苓膏的 *** ***
1. 原料:
龟龄膏粉,蜂蜜或者炼乳。
作法:
1.用开白凉水将龟龄膏粉搅拌成糊状。
2.然后锅内加清水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,至完全溶解,然后用滤网过滤两遍,然后倒进浅盘内冷却。
3.将冷却后的龟苓膏切小块,或者象直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳,用勺子舀来吃。
龟苓膏做法
2. 主料:
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱(亦可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
制法:1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏。
龟苓膏是一种传统的中式甜品,主要由海龟板和龟板粉制成,口感润滑,并有一定的滋补作用。以下是 *** 龟苓膏的简单过程:
所需材料:
海龟板、龟板粉、冰糖、水
步骤:
1. 将海龟板清洗干净,去掉杂质,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫;
2. 将龟板粉加入适量开水中调匀,备用;
3. 把煮熟的海龟板取出,放入另一锅中加适量水,再次煮沸;
4. 加入龟板粉水,用小火慢慢煮开;
5. 加入适量冰糖,继续搅拌煮开至浓稠;
6. 关火倒入容器中晾凉,直至凝固即可。
注意事项:
1. *** 过程中需要保持足够耐心,最好用小火慢慢熬制,以免糊锅或者糊味;
2. 龟苓膏 *** 时间较长,需要等待它冷却凝结。
龟苓膏怎么做的?
*** 龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。
1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。
2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。
3.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜就完成了。
1.取适量的龟苓膏粉放入碗里,倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩;
2.在糊糊中倒入按比例的清水,搅拌均;
3.过滤到小锅里,滤网上的疙瘩用小勺碾压一下,用锅里的水过滤就OK;
4.全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底;
.5随着加热液体开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙,
6.继续搅拌,液体感觉有点变稀
7.不要停下继续搅拌,液体浓稠的状态更细滑,颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下的时候,就可以了;
8.倒入耐热的容器里,一边倒一边开始变凝固,
9.等都倒完了,锅底和锅边沾着的液体已经凝固,直接可以像纸一样揭下来;
10.等完全放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块,
11.龟苓膏是原味的,可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK。
1、食材:龟苓膏粉30克、干桂花10克、蜂蜜12克、水60克。
2、舀三勺龟苓膏粉约30克,放入碗内,加入适量冷水搅拌成糊状。然后冲开水,边冲边搅拌。
3、倒入锅内,过筛令口感更细腻。
4、小火煮沸,边煮边搅。
5、煮好后倒出冷却,即成膏状。放入冰箱冷藏,口感更佳。
6、冷藏好后取出,切块,最后浇上干桂花与蜂蜜搭配的甜蜜酱。
7、又甜又好看的甜蜜龟苓膏就完成了。
我经常自己做,步骤如下:
1、凉开水、热开水备用;
2、龟苓膏粉放入容器(一般用不锈钢锅就可以),徐徐加入凉开水(龟苓膏粉的2~5倍量均可),并用勺搅拌均匀。此步骤的主要目的是让龟苓膏粉成均匀糊状,避免起疙瘩;
3、如果需要“甜到里面去”,可此步骤加入糖或蜂蜜,我一般不加;5、热开水冲入,按推荐比例,搅拌成均匀糊状,如果不起糊状,说明不够热了,可将容器放在炉上小火煮一下。此步骤注意:水不能加多了、不能不够热、要搅拌避免煮糊锅底;6、冷却、凝固,放入冰箱冷藏一下更好;7、划小块,加入蜂蜜,可食。
龟苓膏粉的做法?
原料:龟苓膏粉,水
过程:
步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。
步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。
步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。