腌黄瓜条最好吃的做法？腌黄瓜条怎么做好吃？

腌黄瓜条是一道家常菜，主要材料为新鲜黄瓜、食盐、白醋和糖。做法如下：首先将黄瓜切段，然后在每段黄瓜上均匀涂抹一层食盐；接着放入冰箱冷藏几个小时，待黄瓜变软后取出，沥干水分；最后加入适量的白糖调味即可。这道菜色泽鲜亮，酸甜可口，是夏日消暑的好选择。

1、首先将黄瓜切段，清洗干净，然后在每段黄瓜上均匀涂抹一层食盐；

2、接着放入冰箱冷藏几个小时，待黄瓜变软后取出，沥干水分；

3、最后加入适量的白糖调味即可，这道菜色泽鲜亮，酸甜可口，非常适合夏季食用。

腌黄瓜条更好吃的 *** *** 是首先将黄瓜清洗干净，然后切好黄瓜条备用，在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身水分。

在这一步中，大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量，将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化，然后将腌制好的黄瓜控一下水分，放入上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右，腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁，将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁。

将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右，酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右，重复以上步骤6至8两到三次，最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取，腌黄瓜条更好吃的做法是腌黄瓜条更好吃的做法？

1、首先将黄瓜洗净，切去头跟尾，用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜，直到出的胶质越多，越好吃。

2、将磨出来的胶质用清水洗净，再把黄瓜切一半，用小汤匙把黄瓜籽挖干净。

3、切小段，放入锅里加食盐搅拌均匀，腌约10至15分钟。

4、然后用水冲洗2至3次，最后一次用冷开水洗净。

5、滤乾水份，放进玻璃瓶中。

6、加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁，封好放入冰箱腌三天即可，还可以适当增加葱、姜、蒜等调料的用量，使得味道更加浓郁。

腌黄瓜条的 *** *** ：首先将黄瓜洗净，切好黄瓜条备用，在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。

为了达到更佳效果，还需要准备腌黄瓜的调料汤，将大蒜轻轻地揉搓，青红辣椒各切成圈备用，然后将其放在盆内，接着放入白糖200克，生抽100克，陈醋100克，蚝油50克。

炒制好的花椒油倒进沸水中煮熟后，捞出备用，之后将腌出水的黄瓜，用手将其多余的水分挤掉，将黄瓜条倒回调料汤中，翻拌均匀，密封后腌制一晚即可。

腌黄瓜条的更佳做法是：将黄瓜洗净，切去头跟尾，用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜，直至出的胶质越多，越好吃，最后用冷水冲洗，滤干水分，放入玻璃瓶中，加入葱、姜、蒜等调料，搅拌均匀后，密封好放入冰箱腌3个小时即可，切小段，放入锅里加食盐搅拌均匀，腌制10至15分钟，再将水冲洗两至三次，最后拧紧瓶盖放入冰箱中，两天以后，就可以随取随吃了。