求木瓜炖雪蛤的做法?木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃?

3个月前 (10-14 17:06)阅读5回复0
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求木瓜炖雪蛤的做法?

原料:雪蛤、木瓜、黄冰糖、红枸杞。

做法步骤:

第1步、雪蛤浸泡一夜,用牙签剔除筋膜,洗净换水再浸泡半天。

第2步、炖盅内放入雪蛤,加些原生态无硫红枸杞,再放一块黄冰糖,加3汤匙直饮水。

第3步、放入电炖锅中,隔水用甜品档炖好备用。

第4步、木瓜洗净在1/3处切开,掏掉木瓜籽备用。

第5步、将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中,再盖上另一半,入开水锅蒸10分钟。

第6步、出锅放至温热就可以挖着吃了。

第7步、小半那份的木瓜用汤匙挖下,放入剩下的炖好的雪蛤中,可以留做第二日做早餐哦。

1、用料:雪蛤6克,木瓜半个,冰糖适量,姜丝适量,枸杞几颗。2、雪蛤用矿泉水浸泡20小时,将黑色筋膜剔除。

3、木瓜剔籽去皮,切小丁。

4、材料准备完毕。

5、泡好洗干净的雪蛤放入炖锅,加适量清水放入姜丝,开锅20分钟,撇去浮沫,把姜丝挑出。放入冰糖和木瓜继续煮15分钟。加入枸杞5分钟出锅即可。

木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃?

1.

30克雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入100ml滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

求木瓜炖雪蛤的做法?木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃?

2.

200克木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

求木瓜炖雪蛤的做法?木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃?

3.

8克枸杞洗净用100ml清水泡发,30克雪蛤清水淘净。

求木瓜炖雪蛤的做法?木瓜牛奶炖雪蛤怎么做好吃?

4.

10克冰糖和50ml奶一起煲溶,然后放入30克雪蛤膏煲半小时,加入50ml鲜奶,待滚,滚后注入200克木瓜盅内,隔水炖半小时即可。

雪蛤和燕窝在一块儿怎么做?

可以一起炖,木瓜燕窝炖雪蛤的做法:

1、将雪蛤放入深碗中,放2片姜,加水泡7小时以上。

2、取小锅放入2片姜,水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒,捞出备用。

3、燕窝、枸杞泡发并洗净。

4、木瓜对半切开,去籽。

5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里,加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。

6、蒸箱选择普通蒸模式,100度,蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。

雪蛤最佳的吃法?

雪蛤最常见的做法是拿来炖,比如冰糖雪蛤、木瓜炖雪蛤,都是不错的甜品。雪蛤带有腥味,烹饪时利用姜片可以很好的去腥,放入雪蛤、木瓜、红枣、冰糖,加水电饭锅煮30分钟左右,可以煮出一碗美味又营养的雪蛤。

雪蛤炖木瓜:雪蛤10克左右,木瓜500克为佳。还有冰糖,30-50克为准。

先将雪蛤取出来放在一个容器中,(碗就可以)。然后用清水泡2个小时。反复2次。

然后讲里面的杂质等清除干净。

将木瓜去皮后,切除顶部3/1为盖,讲木瓜制成盅的形状,然后讲雪蛤放入,然后隔水炖两个小时,即可服用。

木瓜雪蛤的做法与吃法?

主料:雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml。

辅料:蜂蜜适量,姜片少许,冰糖适量。

制作步骤:

1、雪蛤清水泡发,拣去杂质。

2、清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。

3、捞起,沥干。

4、冰糖化水,还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。

5、煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。

6、木瓜雕盅。以4比1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖。

炖汤吃,滋补营养。

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